面对弹幕的懵逼，赵心晴解释道：
“你们想，我们进行这个从山顶运冰下来的操作，定然是在九月份，最晚也就十月。”
“这是小吃货的发情期，也是那几头大公牛的死期。”
“这个阶段，温度其实很尴尬。”
“说温度高，半夜也很冷。”
“说温度低，中午还有点热。”
“我们但凡上山运冰，就必须白天去。”
“夜里上山运冰属于是找死，看不清路，地上全是冰雪，脚一滑，直接从山顶滚下来。”
“上去的时候还是完整的，下来的时候骨头都酥了……”
“而且，到了那个位置，连小吃货都很难上去，更别提牛车了。”
“所以我们只能自己人力搬运。”
“偏偏山顶路难行，拿太多也容易出意外。”
“所以在有限负重下，我估计我和苏白，一次也就能拿四个中型陶罐的冰。”
“下山路很长，罐子里冰很少，白天的温度又不算低。”
“等我们千辛万苦，从山上一路运冰下来，到了地窖门口一看，那冰，估计全化了。”
“最多剩下一点点浮冰。”
“我们得搬多久，才能积攒这些浮冰，让我们的地窖足够冷冻牛肉？”
“就算我和苏白愿意出力气，硬耗时间，小吃货发情期留给我们的空窗期，也是有限的，大约就那么十天。”
“完成不了这个操作的。”
听着赵心晴的现实情况分析，两个直播间中，弹幕齐齐无语了……
这些情况，都是绕不开的现实制约因素。
【是我先前想当然了……】
【被赵博士这样分析一下，的确很离谱啊……】
苏白缓缓点头道：
“所以，我们需要用其它渠道来得到冰？”
赵心晴颔首道：
“古人是怎么制冰的？”
弹幕：
【啊？】
【古人还能制冰？】
【他们不都是挖冰窖，存冬天的冰吗？】
赵心晴摇头：
“不是。”
“古人的确会制冰。”
“当然，存冬天的冰更经济实惠一些。”
“制冰的话，规模比较小。”
苏白点头，接话道：
“常见的是深井制冰。”
弹幕：
【传说中的深井冰？】
【你深井冰啊你！】
【不是，深井的温度那么低的吗？】
【那深井里的水，岂不全是冰了？那还怎么取水喝？】
苏白摇头道：
“深井冰我见识过。”
“事实上，井里的水还是流动的状态，虽然温度很低，但还达不到结冰的程度。”
弹幕：
【啊？】
【不是，意思是说井里的水没结冰，但是古人能用这种深井做出冰来？】
【他们是怎么做到的？】
【我……小觑了老祖宗的智慧啊！】
苏白皱眉道：
“具体原理我也不知道。”
“但他们是把沸水放下去的。”
“然后等一晚上，沸水出来就变成冰了……”
弹幕：
【？？？】
【……】
【人类的智力在退化！】
【我脑子要爆炸啦！！！】
【阿巴阿巴……】
【等一下！你旁边站着个博士！让她来解释一下科学道理！】
赵心晴掩嘴一笑，说道：
“这个很好解释啊。”
“一个密闭容器，沸水放进去，然后将容器口部密封死。”
“用绳子吊着，放进深井里去。”
“因为深井中的温度很低，可能只有区区几度。”
“沸水会快速变凉。”
“在这个过程中，容器中的气压会变得很低。”
“低气压下，水会更容易结冰。”
“这就是为什么，深井里的水还是流动的，但是垂下去的容器里，却已经结冰了。”
弹幕：
【……】
【好吧，人类的智力没退化，是我读书少了……】
【我直接去报个夜校！】
【我直接去报个老年大学！】
【我直接去报个博士进修！】
【楼上牛逼！】
【楼上牛逼！】
【楼上牛逼！】
……
【所以说，你们准备打一口深井吗？】
苏白和赵心晴脸上的笑容，齐齐一僵。
打深井？
神经病才去在荒野里打深井啊！
这种原始生产力之下，估计一个村儿也就合力打出一口深井，供全村人喝水啊！
两个人怎么打？
【说实话，他俩也许能打出井来。】
【但是……想要打出一口能够提供足够低温的深井，可太难了……】
【他俩生产力不够！】
【就算够，这个操作也很考验运气……】
【你打到一半，出水了，就得放弃换个地方重新开始。】