翌日。
楚凌起的很早，酒罢去要售卖的酒都已蒸馏勾兑出，楚凌觉得是时候让酒馆开业了，就算没有名气，楚凌相信他的酒，必然能在上都打出名气！
“公子，按着您吩咐的，与邻近的那几家食铺，都已签订了契约。”
刘俊拿着几份契约，面露红光的跑进酒馆，“这是契约，您先看看，都是按您所言拟定的，各家向酒罢去提供所需，月末清算账款。”
“费不少功夫吧。”
楚凌接过契约，见刘俊满头是汗，微微一笑道。
“费不少口舌。”
刘俊擦擦汗，皱眉说道：“起初他们是不愿的，觉得不太靠谱，不过提出对赌后，对他们有利，就都愿意先试一个月。”
楚凌笑着摇摇头。
“不过公子~”
刘俊欲言又止，迟疑刹那，看向楚凌说道：“为何酒罢去不开火？小的算过一笔账，要是雇几名……”
“酒罢去的特色，就是酒。”
楚凌摆手打断道：“我要开的是酒馆，而非酒楼，能围绕这一特色开业就行，来酒罢去，最主要的是喝酒，真想填饱肚子，可以去别处。
我让你去的那几家食铺，都有各自的特色，用他们拿手的制定每日菜谱，可以节省不少损耗。”
刘俊似懂非懂。
楚凌将手里的契约一一查看，和自己所提一致，就将它们都收好放起来，风王朝很注重契约，但凡是惹上官司，只要有契约，很多事情都是清晰的，这也造就风王朝的民间商业很繁荣。
楚凌很喜欢这一点。
其实对刘俊说的那些，仅是部分原因，最主要的原因，是楚凌没银子了，他雇佣不了厨师。
一分钱难倒英雄汉。
靠卖诗所得百金，都被楚凌砸进去了，酒罢去要开业，不能只卖酒，没有下酒菜吧，所以楚凌想了这个法子。
“哎，你慢点啊。”
刘俊瞧见君寒霖，抱着两大坛酒，忙朝君寒霖跑去，“干活别贪多，这要是砸了，损失太大了。”
“别碍事，躲开点。”
君寒霖面不红气不喘，斜眼看向刘俊，“你跑出去偷闲，我不这么搬，要干到猴年马月去。”
“谁去偷闲了。”
刘俊瞪眼道：“我干的是正事，酒罢去要开业了……”
“好好，知道了。”
君寒霖漫不经心道：“去做你掌柜的事吧，这些小事，让我这位跑堂伙计来做就行。”
见二人拌嘴，楚凌笑着摇摇头。
酒罢去开业在即，刘俊和君寒霖的干劲都很足，不过掌柜与跑堂伙计，都是各干各的，这也算是少见。
所以君寒霖过去到底是做什么的？
楚凌收敛笑意，看向君寒霖的背影，一坛数十斤重的酒坛，单手就可以抱稳，普通人根本办不到。
“都给本公子打通！！！”
一道嚣张的声音，从街面传进来，楚凌循声望去，就见酒罢去外聚集不少人影，人头在晃动着。
“这是要做什么啊？”
“谁出手这般阔绰，竟然将几家铺面都拿下了。”
“咦…那不是顺国公府的小霸王吗？”
“还真是啊……”
楚凌从柜台出来，朝酒馆外走去，透过眼前涌动的人群，就瞧见对面的铺面，聚集不少健仆。
是他们。
楚凌视线定格某处，见到熟悉的身影，嘴角微微上扬，他没有想到李乾、李坤哥俩，竟然在酒罢去的对面鼓捣起来。
“公子，酒罢去要遇对手咯。”
不知在何时，干活的君寒霖走到跟前，言语间带有调侃道：“一品堂，铺面还没有收拾好，招牌都竖起来了。”
“那不是顺国公府的公子哥吗？”
刘俊眉头微皱，看着对面热闹的场景，“不是，对面几家铺面，为何要清空啊，这是想做什么？”
“明摆着的事情。”
君寒霖双手环于胸前，淡笑道：“想跟公子打擂台呗，啧啧，顺国公府真是财大气粗，一出手就拿下这么多铺面。”
“打擂台？！”
刘俊面露惊意，下意识看向楚凌，“公子，您到底如何招惹上顺国公府了？为何他们这般针对您啊？”
“去做事吧。”
楚凌转身朝柜台走去，“他们想折腾，就叫他们折腾好了。”
刘俊、君寒霖相视一眼，流露出各异的神情。
越来越有趣了。
回到柜台的楚凌，露出一抹笑意，李乾、李坤哥俩出手这般阔绰，折腾这么大动静，摆明就是想要挤兑，赚不赚钱不重要，重要的是抢酒罢去的客源，只是在楚凌的眼里，这格局小了。
街面闹的动静不小，但却没有影响到楚凌。
“都加把劲！公子说了，一品堂早一日开业，就赏银5两！”
“到这边来，把这些东西都拉走。”
“快点，别乱了阵脚，抓紧……”
几名管事分散各处，指挥着麾下健仆忙碌，李乾、李坤坐于太师椅，喝着茶水，看着眼前忙碌的众人。
“这楚凌够沉得住气的。”
李乾随手撂下