来了许多新的作物，其中就有紫花苜蓿，一种非常重要的可以替代粟米作为战马口粮的牧草。”
“这也直接导致了之后的粟米都可以全部作为军队士兵的口粮，大大的缓解了军粮的压力，提高了战斗力。”
这个小知识，苏璟那也是上辈子偶然看见的。
朱棣惊讶道：“原来如此，想不到张骞出使西域，竟然还让战马的口粮发生了这般变化，学生真是受教了。”
之前从未研究过这方面知识的朱棣，此刻就像是一块海绵，疯狂的吸收着。
苏璟淡淡道：“汉朝之后，马匹的口粮变了，但军粮还是粟米，这个情况一直持续到了唐朝的前期，然后就是另外两种粮食作物的大规模种植了，水稻和小麦。”
“很快，粟米的统治地位被打破，水稻和小麦逐渐取代了粟米，不仅仅是军粮，也包括普通百姓的口粮。”
“燕王，伱可知道，为什么会有这样的变化？唐朝中期，发生了什么？”
说着说着，这就转到了历史，也算是苏璟的考校。
这次朱棣倒是没有回答不知道了，而是说道：“天宝之乱？”
苏璟点头道：“不错，正是唐玄宗天宝年间的天宝之乱，或者叫安史之乱。”
“安史之乱之前，大唐盛世，主要的经济重心都在北方地区，这里地域寒冷，水稻和小麦的种植并不是很适合，粟米是主流。”
“而安史之乱之后，唐朝开始衰败，北方战乱不断，经济重心被迫南移，人口也大量南迁，新的土地被开垦，小麦的种植范围由东向西，向南迅速的增长，水稻种植也取得了新的成果。”
“唐中后期的水稻小麦轮作，一季水稻一季小麦，一年两次粮食作物成熟，大大提升了粮食的总产量，在江南地区甚至还有双季稻，同时曲辕犁发明，粮食产量的增速那是越来越快。”
“水稻小麦的产量增多，相对应的接受度也提升，人们用自己的智慧开发出更多的烹饪方式，自然而然，水稻小麦进入了军粮的选择范围。”
“这便是军粮的变化过程了。”
苏璟一口气说了不少，感觉脚盆里的泡脚水冷了，直接起身站在脚盆里抄起一旁的水瓢从锅里舀了一瓢热水加了进去。
“燕王，你的水也冷了吧，起脚我加点热水。”
苏璟又舀了一瓢热水，直接让朱棣抬起脚。
“额……哦，多谢苏先生。”
朱棣愣神了一下，反应过来就立马将脚抬了起来。
“呼……舒服！”
加完热水，苏璟轻吐了一口气。
朱棣看向苏璟道：“苏先生，学生听完了这军粮的变化，受益匪浅，但苏先生说的这些好像都是过去到现在的军粮变化吧，这火车出现肯定是将来之事，军粮又会如何的变化？”
虽然是听了不少，但朱棣更想知道的，还是将来的军粮会变成啥样。
战争么，肯定是越先进越好，不能总是看过去吧。
苏璟拍拍脑袋道：“我的我的，一时间倒是没注意燕王你问的是之后的军粮变化了。”
“不过其实从之前的变化里，应该也能看出些痕迹来，军粮其实就是主要粮食作物，因为军粮消耗巨大，若是一些产量不高的粮食，肯定是不行的。”
“而水稻小麦目前的主食地位，应该是撼动不了的，哦，也不对，大明现在也种上土豆和红薯了，倒也不是不能当做军粮。”
“不过大体的军粮应该不会有太大的变化了，硬要说变化，可能就是军粮辅食了。”
“燕王，大明的军队，除了主粮之外，都有什么辅食吃啊？”
大明军队的辅食？
朱棣又被苏璟给问住了，他并未去过军营，之前研究各种军阵战法，自然也不会了解军队里普通士兵吃什么。
“学生不知。”
朱棣低下了头，脸上有些羞愧。
其他的事情不知道还好，但这军队里的东西不知道，他觉得自己之前就是瞎学了。
“燕王不必如此，等你将来带兵，应该就知道了。”
苏璟安慰了一句，继续道：“我所知道的军粮辅食，有肉酱，不过肉酱需要大量的盐腌渍，很珍贵，普通士兵吃不起，同时肉酱也容易腐败变质，时间久了会臭，一些士兵会自己携带腊肉，咸菜之类的，大明的军队估计也差不多。”
“这里我就要说了，盐对于人体来说很重要，尤其是大量的运动出汗之后，一定要及时的补充盐分，大明的军队辅食里不知道有没有咸菜，没有的话，得想办法加上，可以大大提升士兵的战斗力。”
虽然上辈子有很多人因为吃盐太多生出了各种病，但苏璟却清楚，明朝时期，盐还是比较珍贵的。
同时，盐也是国家经济产业，一直都是官营的，盐业保密制度严格。
朱棣认真点头道：“学生记住了。”
苏璟继续道：“不过若是有了火车，新鲜的肉类和蔬菜倒也是能迅速大量的运往前线了。”
只要速度够快，新鲜的肉和蔬菜就不用担心腐败和糜烂的下场。
“苏先生说的是，若是有了火车，运粮简单了，前线的将士能吃好些，战斗