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第360章 ‘苦命’的(3 / 3)

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去皮后冲洗一下,用刨丝器把芋头刨成细丝,接下来把猪肉一半切成小丁,一半剁成泥,其他要用到的都一一处理干净,该干嘛的干嘛~!

等弄好一切配菜后,下锅炒熟,一是为了蒸的时候熟的快点,二是为了更入味。

炒熟了,拿到屋外晾一晾,然后就用大米饭加水调成糊状,把晾凉的配菜都倒入米糊里,搅拌均匀后放到锅里,大火蒸三十分钟。

在蒸芋头糕的期间,李慎行把花生米下锅炒熟,然后捣成沫,这是等会撒在芋头糕上的,目的是为了让芋头糕味道更香一些。

灶台已经定时了,不用看着锅子也不怕超时,李慎行从杂物房里找出铲雪铲,去门口铲雪去了。

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韩娱之全职丈夫

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