第五百五十五章压制孝利的人 等孝利再次睁开眼的时候,时间已经是下午三点多快四点了。 咔擦!这是卧室房门被打开的声音,接着孝利就听到脚步声传来,然后就看到了李慎行的身影。 “哦!醒了么,那就起来吧,差不多该出门了,不然等会儿就到下班时间了。”李慎行走到床边对孝利说到。 “哎呀!腰好酸啊!没力气起来了。”原本已经坐起身的孝利,装模作样的又躺会了床上。 就孝利那蹩脚的演技,任谁看了都知道她这是在装的。 “真是只懒猫,好啦好啦!我抱你去洗漱间就是了。”李慎行无奈地说到。 “我还想洗个澡,可是没力气搓背啊。”孝利趁机又提出了一个条件。 “知道啦,知道啦,我给你搓背好了吧。”李慎行用更加无奈的语气回答道。 “还有” “呀呀呀,别太过分了哈!”李慎行脑门上快冒青筋了。 “嘻嘻嘻!”看到李慎行被她弄得这么憋屈,孝利开心地笑了起来。 等孝利洗澡,化妆,换衣服下来楼的时候,时间已经过去了大半个小时了。 看到孝利下楼,李慎行真的是送了一口气,总算是可以出门了,再晚点的话就等着塞车吧。 远离游客聚集、繁华热闹的仁寺洞大街,往边上的巷子一直往里走下去,您会出乎意料地发现许多有特色的小店。“仁寺洞疙瘩汤”就是其中的一家。 主料跟中国的疙瘩汤一样都是面疙瘩,但是味道却很不一样,是在用各种蔬菜制成的鲜美汤汁中放入面疙瘩一起煮,这是一种让人怀旧的味道,虽然疙瘩汤看上去简单并不起眼,而蕴含的味道却浓厚至极。 “仁寺洞疙瘩汤”的店主是一对夫妻,他们的一天由做汤开始,负责煮汤的丈夫从凌晨5点就得开始准备店里一天都要用到的高汤,美味的高汤熬好后,接下来就轮到妻子登场了。 妻子的任务就是往高汤中加入新鲜蔬菜,完成最终的调味,自开业以来,夫妻二人共同经营的疙瘩汤店味道始终如一地鲜美,这也是二人一直引以为豪的地方。 店主夫妻住在仁寺洞的这条巷子里近30年,怀着想要留下些美好回忆的心情创办了这家店。很多客人走进巷子深处发现这家店的时候,也许都会好奇怎么会开在这么偏僻的地方,然而,店内的70多个座位常常座无虚席,宾客满盈。 这里的疙瘩汤没有经过任何刻意的宣传,完全靠口碑而被人熟知,虽然地理位置比较偏僻,但光临这里的客人还是与日俱增,不得不让人感叹,真正的物美价廉的美食是不需要任何宣传的。 如果你仔细看看店里的菜单就会发现这里推出的几乎全是疙瘩汤,其他的菜肴只有为数不多的几种选择,而仅仅依靠简单的疙瘩汤便能名声远播的秘诀是什么呢?答案就在这鲜美的汤里,原来他们家的汤里加入了沙丁鱼、海带、牡蛎、南瓜、大蒜、苏子叶等材料。 当然,面疙瘩的制作也是美味的关键,用经过充分搅拌搓揉的面团做的面疙瘩吃起来才有韧劲,还有一点就是绝不使用过夜的汤汁,店里规定当天卖剩的汤一定要及时处理掉,不留一丁点残余。 疙瘩汤用独特的像坛子一样的容器盛放,用餐时用一个葫芦状的勺子分别盛到各自的小碗中享用,让人感觉别有一番风情。疙瘩汤有清淡和香辣两种口味,可根据个人喜好选择,配菜的话有萝卜水泡菜和辣白菜两种,吃完的话可以自行添加,都是免费的。 又经过大半个小时,他们一家四口才来了仁寺洞,因为疙瘩汤店在小巷里,车子开不进去所以李慎行只能找个地方把车停好好,带着孝利和两个孩子往小巷子里走去。 因为是第一次来,所以李慎行也不认识路,只能靠着手机地图来找,还好小巷没有什么岔路,他们一路跟着地图走到了疙瘩汤店的门口。 “就是这里了,我们进去吧。”李慎行收起手机,拉着小豌豆带头走进了小店。 小店里分椅子席位和榻榻米席位,而懒得拖鞋的李慎行带着一家人往椅子席位走了过去,他们的椅子是长条板凳样式的,而且位置也不高,很适合孩子们坐。 给孩子们点了一份疙瘩汤,然后李慎行自己点了一份香辣疙瘩汤和一份辣拌田螺,然后把菜单递给孝利问道:“小猫你要吃什么口味的?” 孝利扫了一眼菜单后,对等着点单的阿姆尼说道:“我要一份野芝麻疙瘩汤。” 很快,这位大妈就拿着打好的单子走了回来,因为这家店是要事先结账的,店里只有老夫妻二人忙前忙后的,两人需要在厨房里忙活没有那么多空闲等着客人吃饱后过来结账。