辣的美妙滋味,与各种海鲜和蔬菜调和在一起后食用,绝对是一道美容养颜的健康料理! ‘凉拌蔬菜拌饭’遵循传统韩国拌饭的风味,辣椒酱是基本的,还有菠菜、豆芽、萝卜丝、辣萝卜干、蕨菜、凉粉、小南瓜等配料,按照个人喜好将各种已经烫熟或腌制好的蔬菜放进准备好的米饭中,然后根据个人的口味拌上适量的辣椒酱,一份营养又美味的凉拌蔬菜拌饭就完成了。 ‘orac’店特有的“蘑菇拼盘拌饭”,在韩国传统的拌饭基础上将口味进行了改良,用添加了黑芝麻的凉拌酱油代替韩国人拌饭时经常会添加的辣椒酱,因此更适合不爱吃辣的外国人的口味。 里面的蔬菜包括香菇、平菇、紫甘蓝和苏子叶,丰富的蔬菜种类也更适合现代人追求健康的生活方式。另外,蘑菇拼盘拌饭里的米饭上还放上了炒牛肉粒、木耳、调味黄萝卜和牛蒡,也给这道健康美味的拌饭增添了很好的口感。 而‘orac’店在拌饭中使用的米饭也是一大特色,一半白米饭一半大麦饭,拌在一起,吃起来不仅更香,而且很有嚼劲,也更加符合“健康”的概念,不过如果只想吃白米饭或大麦饭也可以要求换成单一的米饭种类,根据个人口味选择,更加随心。 拌饭的制作速度很快,所以下单后没多久他们点的拌饭和孩子们吃的粥就端上来了。 李慎行和孝利先是给孩子们系上围兜然后才拿小碗给他们俩盛粥,然后让他们自己吃。 这家拌饭看着非常好吃的样子,所以李慎行和孝利都迫不及待地的拿起汤勺动手开始拌了起来。 不过李慎行刚拌好饭,还没吃上一口呢,一阵突兀的铃声打断了他要进食的动作。 ----------(未完待续。) 韩娱之全职丈夫