腌制，到上菜已经完全能腌制入味了。
她也就站在外面看了看。
俩大娘也偷闲一会往人堆里站着看他们行礼，前面都很顺利，到中间，宋老大就带头磕错了一个，后面还是旁边的管事提醒的，才把顺序给掰正过来。
宋老板在后面的脸色已经不好看了。
内行看门道，外行看热闹。
徐小溪是看热闹的，她是不明白，但站在她身边的两个奶奶辈的就议论起来。
“这个老大，跟小时候一样没啥出息，自己亲娘的三年大祭上头都能磕错，怪不得气死他娘。”
“可不是，今上午老三媳妇还说特意请的大厨师来做的饭，现在，你看宋三的表情，可真是寒心。”
“不是我说，宋家这个媳妇没了，就不行了，这么一看没一个能支起来摊子的，就小宋三行，但他不愿意扶持这俩兄弟。”
“那也不是他亲兄弟，他到底不应该姓宋。”
……
徐小溪在旁边听着，才知道是磕错了，抬头看到站在那边的俩大娘的脸色也不好，毕竟他们都是亲戚的，这是自己妯娌的三年，发生这样的事情也脸上没光。
不管咋样，这二十四拜是糊弄着嗑完了，对于宋老大来说。
宋家老大是松了一口气，他就是说自己记性不好，这辈子还是第三次磕，之前是爷爷奶奶去世，他是跟在长辈后面磕的。
宋老板到屋里就直接给他了一拳，他本来就熬夜没睡好，眼睛里都是红血丝，这会眼睛红的更是吓人，这件事情他处处忍，处处后退，一个外人亲戚都比这俩亲儿子上心，就是为了不想让别人看姑姑的笑话，怎么一点事情都做不好。
一行人都站在里屋里，客人帮忙的都在外面，谁都没想到他会突然动手。
宋嫂子都吓一大跳，她第一反应就是把里屋的门给关上，万一传出去可咋办，然后就拉着他，宋老板的亲爸也是上前拉着他的胳膊。
“这是干什么？啥事不能等事情办完再说。”
宋老板还要去揍他，但被这么拦着，挣脱了好一会也没挣开，喘着粗气。
“我忍他那么久，就为了让姑姑在地下安心。”
江县人讲究守孝三年，这三年过春节的时候家里的对联都不能贴红色的，丧事的席面是不能弄的太好的，这对亡者不敬，但三年的席面是可以最好的，这时候大家是可以高高兴兴的，因为是代表着把孝期守过，下面的人也安心了。
他说完，屋里的人都沉默了下来，唯独老大还想还手。
老二跟老二媳妇在一旁不管，这是老三跟老大的事，他们只看热闹。
宋老板从小家里孩子多，吃不饱穿不暖，那会子没办法，亲爹妈没本事，生的多养不起，被送到姑姑家第一天，姑姑给他做了一顿好吃的，还做了一身新衣服，待他如亲生，处处照顾，他心里难受，看着房间里还挂着的姑姑的照片，他突然坐在地上放声大哭，没人知道他有多想姑姑，都是怪他自己没本事，
宋嫂子看他这么哭，心里也难受，谁家男人谁心疼，她转过身抹抹眼泪，然后就撑了起来。
“爸，您先带着他们出去，外面得有人支应着。”
宋老三虽然改了姓，但称呼没改，还是叫亲爸妈叫爸妈的。
宋嫂子也都是随着叫的。
老大老二两家也都被赶了出去。
宋嫂子在旁边陪着他，等他哭够了递过去一个湿毛巾。
“擦擦脸。”
宋老板哭的眼睛都有些肿，擦了脸从地上起来。
“没事了。”
宋嫂子嗯了一声，“出去吧。”
外面有管事的，一切事情还是井井有条，这会在行跪拜礼的是女人了，是妯娌加自己的娘家嫂子。
徐小溪这会看了看时间，要求是十二点准时开饭的，到时候桌子上的凉菜最起码是要上齐的。
凉菜还是最基本的，凉拌牛肉，凉拌猪耳朵，凉拌豆角，凉调鸡爪。
十一点五十，开始拆棚子，然后帮忙的支桌子，是传统的大圆桌，可以折叠的，上面洒上水，然后贴一层塑料的布，能粘的结实，紧接着就是端盘子的四个人，每个人管五个桌子上菜。
俩大娘把准备好的盘子也全部摆在一个长桌子上，然后开始往每个盘子里盛菜。
徐小溪已经开始炒热菜了，都是一些家常炒菜，有孜然羊肉配卷饼，羊肉又嫩又焦，裹在卷饼里吃着就是香，辣炒肥肠，用比较辣的青红椒炒的，肥肠也是洗的特别干净，煸炒出来劲道又好吃。
白灼虾摆盘一圈，中间的小碗里还有特意调好的酱汁，剥好的虾仁蘸一蘸，买的都是活虾，剥出来的肉质紧实又新鲜。
炸排骨，爆炒鸭肉，炸芝麻球，锅包肉，炒时蔬。
糖醋鱼复炸过后，又酥又焦，热气腾腾的，徐小溪把熬制好的糖醋汁浇上，就直接出菜。
宋老板没坐下来吃饭，他屋里自己待着。
宋嫂子也没跟自己的妯娌们坐在一起，是坐在了爸妈那桌。
不过大家今天对菜是真的很满意，上来一道菜都基本能夹干净。
“这个肥肠好吃的，劲道，羊肉咋做的，我