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100.炸的香甜软糯的红薯丸子(2 / 4)

子跟铁丝编制成的,扇形状,葛前进在搬东西上货。

“小徐老板早,这才大半天没见,就下了一场大雪,你看葛大娘门口,昨天思思跟胡同里的其他小孩,堆起来的雪人。”

白胖胖的雪融,鼻子跟眼睛用的是棉花壳子按上去的。

徐小溪也从门口拿过来一个扫把,她店里没像何姐手里那么大的扫把。

何姐看她这小扫把都笑了起来,“你快回去备菜吧,咱们几家门口的雪昨个就跟葛大娘说好了,我来扫,你这再扫扫雪,我们啥时候才能吃上饭啊。”

徐小溪看看手里这个扫把,好像确实太小了,拿着这个扫把在大门口扫地确实有些滑稽。

“好,那我就先回去了。”

何姐还在看着她那个扫把一直笑,都弯腰捂着肚子疼了,真的很搞笑。

徐小溪包的白菜猪肉的饺子,冬天的白菜格外的水灵,掰开白菜梆子的时候都脆脆作响。

胡同随着天慢慢亮起来,也热闹起来

不过大家都是简单的洗漱好后,就拿着扫把出来扫雪,胡同每年都这样。

程大娘揣着手在旁边指挥魏大爷,吵吵嚷嚷的。

徐小溪回来就把红薯蒸上了,这个做起来很简单,红薯蒸好摆放到盘子上,就直接端到厨房后面吹着冷风,很快就能晾凉,后面剥好皮,直接跟面粉按照一定比例搅拌在一起,再下油锅里炸。

何姐这边已经都扫好,人也暖和起来,冬天一直坐着才会冷,干起来活动起来才真的暖和很多,就小跑着到店里。

“徐老板,我们两碗手擀面,给他做个鱼头盖饭算是中午的。”

徐小溪在后厨里就听到了。

“好,这就做。”

何姐跟葛前进找个位置坐下来,店里到底是暖和不少。

程大娘也不管魏大爷,自己先到店里找位置坐下来,她早上可是饿了。

“你们还挺早的。”她坐在何姐旁边的位置。

徐小溪正好把饭菜端了过来。

“大娘早。”

程大娘嗯了声,“小徐早,我们家两碗水饺。”

徐小溪记下来,然后跑过来几个胡同里的小孩子。

“小姨,我们要鸡腿。”小姑娘编着两个辫子,然后戴着一顶毛茸茸的帽子,打扮得可好看了,她们总共四个人。

“好,还是四个吧。”徐小溪几乎每天都看到她们几个,记在本子上。

岳爸出来买早饭,闺女今天的课早,不能在家里吃饭,但是他跟妻子要吃啊,好不容易找到一个又好吃又干净的店,他恨不得一天三顿饭都在店里吃,只是今个外面下的雪太大,骑着自行车就很慢,到店里就看到有人在排队。

因为今个天冷,下雪天,大家早上都偷懒不想做饭,胡同里的邻居都觉得在小徐店里吃又方便又干净,也不费劲,所以今天来的人都格外的多。

店里人多,坐不下就带着自家的碗过来打包。

岳爸到门口的时候,正好碰见一个手里端着两大碗面条出来的客人,那面条看着汤底清澈,上面的小青菜翠绿的,还有好几块牛肉,闻着也香的不行,他往里面挤进去。

徐小溪刚刚给人端着上桌,然后又进厨房里把需要打包的也给提出来,看到之前的新客人进来。

“您好,吃点什么?”

岳爸看看小黑板上的饭菜,想起来刚刚看到手擀面。

“我要两碗手擀面。”

徐小溪想了一下厨房里也就剩下最后两碗,今天卖的特别快。

“好,打包带走吗?”

岳爸摇摇头,“我们在店里吃。”

徐小溪赶紧转身就进了厨房里。

店里基本上坐满,但大家都知道,所以吃完马上站起来就走了,岳爸赶紧占个位置拿出来手机给媳妇打电话。

“你来店里吃吧,那个手擀面现煮出来的好吃。”

岳妈在家里刚刚打扮完自己,她上班的时候就每天把自己打扮的可好看,一辈子的习惯,不爱做饭,不爱洗衣服,就喜欢打扮自己。

“嗯,我这就过来。”

徐小溪按照顺序在后厨出单子,不过这些都是事先准备好的,就简单的再装袋一下就可以,她有条不紊的给大家一份份的做,也很快,出来的时候顺道把外面桌子上的碗筷收好。

岳妈到店里的时候正巧面条上来。

徐小溪看着这位婶子有些眼熟,但一时间没想起来是谁,只把托盘上的两碗面条放到桌子上。

“请慢用。”

程大娘在店里吃完也没走,今个天冷,回家也没事干,吃饱还有些犯困,打了个哈欠。

徐小溪这会闲下来,她是干活的时候很专注,不喝水不多说话,给自己倒上一大杯茶,一口气喝完。

“小徐的手艺越来越好了,今天的白菜猪肉的饺子吃的就是鲜,我这一口一个,里面汤汁鲜的啊。”

说话的是位奶奶,自己个住在胡同东边,头发已经全白,但还是长发每天梳的都整整齐齐的,说是八十五了,身体一直都很健康,她家里儿女也都孝顺,平时女儿也会经常来看她,洗洗衣服做做饭,陪着老人聊天,儿媳妇是住在东区的新房子里。

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