最后，江小草用一斤卤肥肠，半斤猪头肉，跟李家的小辈换了十来斤的鱼。
对于江小草用肉换鱼的行为，家里人都表示不能理解。可是这个家是由江小草在当，她又是长辈。再加上她做的事又不是什么坏事，所以做晚辈的也不好说她。
对于她换鱼的行为，或者说大手大脚的行为，大家也算是见怪不怪了。所以，最后除了小江氏背着江小草嘀咕了几句之后，也不敢当着江小草的面提意见。
“娘，这鱼好吃吗？”五牛可不知道大家心中的想法，对家里吃鱼这事还挺高兴的。
毕竟家里现在真不缺他们吃卤肉，虽然还没有达到吃伤的地步，但是偶尔换换口味也挺不错的。
“当然好吃。”上辈子她就是个吃货，厨艺也算一般。但是对煮鱼她是十分有信心的。
没办法，上辈子的爸妈做的鱼不好吃，为了自己能吃上一口好吃的，她不得不自立更生。这久而久之，她对做鱼还真的是越来越拿手了。
“五牛，你就等着吧，等娘给你做鱼，保证你吃了一次，以后还想吃。”说着，江小草就拿着刀开始杀鱼。
今天她就做一个酸菜鱼，本来想做一个水煮鱼的，可惜李家没有做豆瓣酱。不过，酸菜鱼也不错。
她看过的，李家的泡菜真的很不错，拿出来煮鱼那真是再好不过了。
不过，稍微有些麻烦的是，上辈子想吃鱼，可以直接去菜市场买鱼，买了鱼，老板直接帮你杀好片好，你拿回去洗洗就可以直接下锅。
现在却不行，什么都得自己来。
杀鱼，还难不住江小草，之后片鱼，江小草的手艺就有些拿不出手了。
“娘，这些鱼你都想这样切吗？”江小草片了许久才片了一条鱼，一旁的李二妞有些看不下去了，直接接过江小草手上的刀。
“对。”江小草点头，“二妞，你刀功怎么样？”
李二妞没有回答江小草的话，直接用行动来证明她的刀功好不好。
刚开始的时候，李大妞片鱼有些慢，但是她片出来的鱼片却比江小草片出来的漂亮。等李大妞渐渐熟悉起来，江小草觉得她这手艺差不多都快赶上杀鱼的鱼老板了。
“二妞，你刀功这么好，厨艺怎么样？”不怪江小草这样问，她来这么久了，还真没吃过李二妞煮的饭。
主要是她来的时候已经农忙过了，再加上李家有三个儿媳妇，三个儿媳妇每天轮着煮饭，自然是用不着还没有出嫁的小姑子。
“应该还行吧。”对于江小草这个问题，李二妞还真不知道该怎么回答。
她家的饭菜，以前不是玉米糊糊，就是红苕煮玉米糊糊，南瓜玉米糊糊……
反正能吃的，他们家都可以用来煮玉米糊糊。她根本就没有机会炒菜。
炒菜都没机会，更别提肉了。过年时，怕肉被糟蹋了，娘不是自己做，就是让大嫂做。反正她是没有机会尝试……
“那等一下我教你煮鱼，以后家里再吃鱼，就让你来煮。”为了偷懒，现在江小草真的是尽量能教的都教，以后好直接当甩手掌柜。
李二妞一听这话，自是满口答应。
“煮鱼之前，要先用盐把鱼腌一下，让鱼入味。”江小草放入适量的盐。别问她适量究竟是多少？这个适量，那就由煮鱼的人来撑握。
“放点切好的姜片去腥。”
许多人煮鱼都喜欢放料油，但是她做鱼一直不喜欢放。这就要看自己的喜好了。
鱼弄好了，就放着这里，等王氏她们把晚饭煮好，就可以开始煮鱼。
江小草这才发现，李家应该多打一口灶台，现如今李家只有两口锅。一口锅煮人吃的，一口锅煮猪食。这两口锅，根本就不够用。
现在李家每天都要做卤味，万一那天时间晚了点，那这天晚饭就要晚开。
所以这口灶要打，铁锅要买……
唉，又有一笔不得不花的钱。
算算看，到目前为止有多少笔要花钱。买牛，买锅……
这钱没赚多少，这该买的东西却好像越来越多。
“对了，三牛，趁着天还没黑，你去看看咱家的桌子做好没有？”那张桌子都多少天了，怎么还没做好呢？
“娘，桌子今天三牛已经拿回来了，就放在你房里。”钱氏听江小草问桌子的事，赶紧出来告诉她，桌子已经拿回来了。
“哦，已经拿回来了呀。”没人跟她说这事，她还真没注意到。“你们谁进去把桌子搬出来。”
这是给家里的摊子置办的，干嘛放到她房里。
很快新桌子被搬了出来，桌子是折叠起的。江小草把桌子放开，很快一张四方桌就摆在了大家的面前。
“这桌子还能这样做，我还是第一次见。”大头蹲着，好奇地打量着桌子。
“别说你，就连我们也没见过。”钱氏笑着说