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第 84 章 樱桃罐头(2 / 4)

”顾红星对于金竹青的脑洞,着实有些无语。

“我是打算做水果罐头,果子酸不怕,多放点糖精就不酸了,等做好了拿给你尝尝。”顾红星耐着性子解释道。

金竹青有些诧异,她知道顾红星手艺好,但没想到竟然连水果罐头这种高级食品也能在家做。

金竹青一听自己也有份,也站在顾红星旁边帮着洗樱桃,顺手把自家吃不完的樱桃也都倒进了盆里一起洗。

做罐头的樱桃不用去核,只需把梗摘干净就行。有了金竹青的帮忙,不大一会就把一盆樱桃都洗干净了。

顾红星打开煤气罐,烧了一锅沸水,并在里面放入几粒糖精,熬煮水果罐头不怕甜,所以糖精可以多放点。

将洗干净的樱桃直接倒入烧开的糖精沸

水中熬煮,等锅中水开始冒泡后马上转小火,然后趁热装瓶就行了。

顾红星十分庆幸自家有煤气罐可用,调节火大火小只需拧一下阀门就行,不像以前用煤炉子时,还得用炉钩子把煤勾出来才能调小火。

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把樱桃装进罐头瓶时也是有讲究的,汤一定要没过樱桃,并且要装满,然后马上拧紧盖子,把塑料袋叠成长条,缠上盖子防止漏气,最后把瓶子倒过来放置,可以让盖子变的更紧。

自家做的水果罐头凉透了就可以吃啦,不用让人眼巴巴地干等着。

第一次用糖精熬煮水果罐头,顾红星有些忐忑,一向爱睡懒觉的她第二天早早就起床了,穿好衣服就进厨房打开一瓶罐头,迫不及待地夹了颗樱桃尝了尝,酸甜可口,超级开胃。

糖精罐头大成功,顾红星开心得哼起了歌,美滋滋地给家人准备早饭。

糖馒头配上鸡蛋羹,一大早吃上这样的美食,一整天的心情都会美美哒。

面发得松软,做出来的甜馒头十分可口,浓郁的麦香中带着甜,不用配菜,直接拿在手里撕着吃就已经很美味了。

齐卫国抱着闺女喂饭饭,他一大口一大口吃得香甜,小康乐一边小口抿着馒头,一边用水汪汪的大眼睛抬头看着她爹吃饭,齐卫国时不时喂小闺女一口鸡蛋羹,父女俩配合得相当默契了

小卫星在饭桌上待不住了,捧着馒头坐在屋外吃,还专门冲着对门的老富家。

小卫星一点一点地撕着馒头吃,吃得那叫一个香,不光把富家的几个孩子看馋了,马斌和夏钰也被馋坏了,两个小家伙端着饭碗就凑过来了。

个小家伙得小脑瓜挨在一起,你一口我一口的分享着早饭,本来挺平淡的一顿饭,愣是让小家伙们吃出了满汉全席的感觉。

不得不说,个小家伙的感情是真的好,从小一起长大的友谊真的是太珍贵了。

早饭过后,顾红星盛了两碗罐头,分别送给了甜甜和金竹青,两家的孩子们看到好吃的,全都兴奋地围着她喊“谢谢婶子”。

就连一向喜欢说酸话的夏大妈这次都表达了真诚的感谢,竟然还破天荒地邀请顾红星一起吃饭,虽然只是嘴上客套一下,但也让人相当意外了。

顾红星自然不能留下吃饭,她还着急回家做冰粉呢。

今天要抽出时间去姥姥家一趟,所以顾红星就没弄太多冰粉,而且第一天尝试新料汁,虽然樱桃罐头的味道还不错,但顾红星有点担心大家不买账,所以这次就只做了五十斤的冰粉。

“红星,你往碗里加罐头,这还能挣钱吗?”小壮妈妈看到顾红星的“大手笔”,着实被惊讶到了。

“自家做的,没多少钱。”顾红星笑着解释道。

小壮妈妈刚要再说些什么,就来顾客了,只能暂时搁置这个话题。

来人正是老顾客,见料汁里加了水果罐头,顿时有些诧异地看向顾红星。

顾红星已经习惯了这种眼神,再给顾客舀完料汁后,又舀了五颗樱桃放在

上面,让顾客惊喜不已,连说了好几句谢谢。

刚来时,顾红星还担心顾客们对糖精水会有抵触心理,但现在看来,完全是她多虑了。

很显然,顾红星低估了大家对于水果罐头的狂热,大家才不管料汁是红糖还是糖精调制的,他们全都被那诱人的通红樱桃给吸引住了,虽然只有五颗,但已经让大家十分满足了。

冰粉意外的好卖,让顾红星比预计还要更早地收摊回家。小壮妈妈看到生意这么好却没东西可卖了,心疼得直拍大腿,哎呦哎呦的模样竟然还有几分可爱。

顾红星对此倒是没啥感觉,挣钱虽然重要,但姥姥更重要。

最近几个月不是做咸菜就是卖冰粉,一直忙着挣钱,顾红星已经好久没去姥姥家了,就算抽空去一趟,也是匆匆忙忙的,跟姥姥也说不上几句话就回来了。

顾红星把东西拉回家后,就锁好了门窗,一手抱着闺女,一手牵着儿子,在路边雇了个轮摩托车去了姥姥家。

有后车蓬的轮摩托车都是用来载人的,上车前跟司机讲好价格并说清楚地点,一路上只需要欣赏下沿途风景,很快就到达目的地了。

当然,价格自然也不便宜。

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