点没多久,就不准备正餐了,我们做点甜点吃。等会儿你和安娜也一起来吧,咱们来开个夏日甜品茶话会。”
“好,你说,我来拿材料。”
白绵双手抱胸,大脑飞速运转。
“小镜花要拿破仑可丽饼,另外可以搭配水果捞,安娜最近喜欢上了慕斯蛋糕,就给她做个玫瑰红梅慕斯蛋糕好了,再配上玫瑰茶,健康又养颜。乱步先生的话只要是甜品都喜欢吃,就把今日推荐甜品都端上去吧。”
“你呢十束,你想吃点什么?”
“唔……”
十束多多良摩挲着下巴想了想,说道:“我记得今天的特别推荐有白熊善哉,那我就来一份经典口味的善哉吧!”
“善哉吗?行,那就两份善哉。”白绵爽快答应下来。
所谓“善哉”,不是佛家用语,而是霓虹这边用红豆和年糕煮出来的一种甜品。
据传,当年一休禅师在品尝到红豆年糕汤后脱口而出“此汁善哉”,不断夸赞它的美味,于是这个叫法便流传开来,成为了红豆年糕汤的特有名字。
关于善哉还有件趣事,大阪有家店出售善哉时不会单独卖一碗,而是两碗一起售卖,老板娘称之为“夫妇善哉”。
这也是文豪织田作之助所著《夫妇善哉》的名字的由来。
不过白绵要做的善哉不是简单的红豆年糕汤,而是加了刨冰的冲绳特色夏日甜点。
江户川乱步很喜欢吃红豆年糕汤,冰冰凉凉又香甜美味的刨冰善哉他一定会喜欢。!