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第350章 请吃饭(1 / 2)

女子硬着头皮抬着头说道:“对,徐二蛋和我马上就要结婚了,你个狐狸精给我远离他点。”

张玉玲一脸的无措的看着女子,她和徐二蛋都相处快半年了,他说过他没对象啊!

“玉玲,你要干啥去?”柳永娥瞧见自家闺女跑走,着急的喊了一声,她看了眼隔壁的摊子,祈求道:“”大姐,先帮忙看一下摊子,我待会就回来了。

柳永娥见隔壁的大姐答应了,这才拎着菜和肉急匆匆的回了于晴家里。

“姐,我给你打听个事?”柳永娥回到家里,一脸愁眉苦脸。

于晴原本还有些生气她回来的这么晚,看到她这般表情,压下了心里的怒气:“怎么了?”

“姐,徐二蛋他是不是有对象?”柳永娥心里乱的很,之前她一直觉得自家闺女找了个好对象。

她心里还在想着要是二蛋提出结婚的事情,她答应了。

可如今这算是什么事情!

好端端的她闺女成了一个小三?还插足人家感情?

越想柳永娥心里越难受。

“二蛋对象不是玉玲吗?咋了永娥,你听谁说啥了?

二蛋这小子之前没对象,他家里兄弟多,家境也不是很好,就一直把婚事耽搁了。

这前些日子还跟我说他终于找到对象了。”于晴不解的说道。

柳永娥听了这话更加疑惑了,忙把刚才的事情说了出来:“姐,刚才有个姑娘跑到我闺女的菜摊子前,说的她才是二蛋的对象。八壹中文網

还骂我闺女狐狸精,勾引了二蛋,还说的二蛋马上要结婚了。”

于晴一听这话,立马摆手:“不可能,二蛋在我家的养殖场上班,他几个哥哥也在里边帮忙,他要是真的快结婚。

他爸妈肯定会给我说一声的,我现在还没听说过二蛋订婚的事情,咋可能会结婚,这其中肯定是有什么误会。”

柳永娥也希望只是误会一场,她着急的站在院子里,急得团团转。

她闺女如今肯定去找徐二蛋了,也不知道会问出个什么结果。

想到于晴今个要请市区的领导吃饭,柳永娥顾不得其他了,赶忙去了厨房开始帮忙择菜洗菜了。

肉她买的多,肉贩老板直接给切好了,如今把菜收拾一下就好了。

于晴做的饭好吃,就亲自掌厨做饭。

孙怀英一家子喜欢吃辣的,于晴打算做些偏辣的菜系。

柳永娥洗菜的时间,于晴把买来的鸡肉给清洗了一番,又切了几个辣椒。

鸡肉洗好之后,加入一勺白酒,再加入适量的盐和胡椒面,葱姜切好用手攥处汁水。

放到鸡肉里边,然后不停的抓揉鸡肉,知道鸡肉发黏之后,腌制二十十分钟。

在腌制鸡肉功夫,开始准备辅料,把干辣椒切成段,姜葱切成粒放到一起,然后加入一把花椒。

鸡肉腌制好后,加入一勺淀粉,继续用手抓拌均匀,这样做的是为了锁住水分,这样鸡肉吃起来比较嫩。

鸡肉抓好之后放入一勺油,防止鸡肉过油的时候会粘连在一起。

食材准备好,就开始起锅加油,油热之后就开始下锅炸刚刚拌好的鸡肉。

炸鸡肉是需要掌握火候的,不能太久但也不能时间太短,差不多五到九分钟即可。

把鸡肉扎好之后捞出来,这次直接大火把鸡肉炸成京黄色。

再次捞出来的鸡肉外焦里嫩的,吃起来也很香。

柳永娥坐在院子里等闻到了香味,停驶更加佩服于晴了。

不仅有做生意的脑子,还能做的一手好厨艺,而且教出来的孩子也是一个比一个好。

鸡肉炸好之后,另外起锅放入少量的油,烧热之后放入姜末葱末爆香,然后加入干辣椒段,花椒和青红尖椒,再放入少许的盐,炒出香味。

接着再把炸好的肌肉块全部倒入锅中,快速翻炒均匀之后王边上淋上一勺白酒。

翻炒均匀,再加入少许的白糖和熟芝麻,再次翻炒均匀之后调味即可出锅了。

把辣子鸡盛出来之后,于晴悄悄的给放入空间里边保持鲜味。

接着开始准备第二道菜了。

“永娥,土豆好了没?”于晴催促的说道,现在已经快十点半了,要赶在十二年点前把全部的菜做饭,就不能耽误一丁点的时间。

第二道菜于晴准备做红烧牛腩,牛腩先过一遍水焯一边,在捞出用凉水清洗干净。

“姐,土豆好了。”

“给切成一块一块的,就跟红烧肉里边的土豆块一样。”于晴吩咐道。

柳永娥一听知道了是啥样的,拿起刀就把土豆给切了且。

于晴则把刚刚的锅给洗了一遍,然后放到灶火上放入适量的油。

小火放入豆瓣酱炒香,炒出红油之后加入葱蒜辣椒,翻炒均匀。

接着倒入牛腩,加入各种大料,八角,桂皮,香叶,小茴香,花椒,丁香,草果,陈皮中火翻炒,加入酱油调色,放入适量的白糖,炒至牛腩变色,加入开水,开水是牛腩的两倍多。

大火烧开之后转小火慢炖三十分钟。

牛腩于晴给端到后边的灶火上开始炖。

前边的灶台

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