睛一亮,到这里的客人还是第一次问她要松子或者山核桃的呢,一般都是瓜子和花生就打发了。
魏峰笑笑,来了山里自然要吃点山货,这瓜子和花生在外面随便吃,到这里就不用吃了。
“刚好,早上大娘炒了一盘山核桃,可以吃,不过松子没炒,生的行不?”
陈萍去厨房端了一盘子山核桃。
魏峰点头,陈萍又端了一盘子松子。
陈萍又拿了两把钳子,这种钳子是专门夹松子的。
“别说,这生松子吃起来带甜味,还不错。”
魏峰吃了几个松子点头,这生的松子没有熟松子那么香,但吃起来甜滋滋的,味道也不错。
陈萍又告诉魏峰如何吃山核桃。
山核桃比一般的核桃坚硬,你拿东西都砸不开。
炒山核桃前,还先用水把山核桃泡一个晚上,第二天再炒,这样炒出来的山核桃都会裂开一个口子。
但这个口子你是掰不开的,要拿一个比较坚硬的小东西来别。
这样一别,山核桃就会从中间分开,然后用牙签一类的挑里面的肉来吃。
山核桃的肉比较少,但吃起来有一种普通核桃没有的香味。
陈萍教魏峰怎么开,魏峰学的很认真,他自己开自己吃,倒也吃的不亦乐乎。
吃到最后,陈萍和魏峰的手都变黑了,两个人笑了起来。