的海鲜、山货、蔬菜的零售集散地，远至香港客、近至市民，都是很喜欢前来采买的菜市场。三人在这里买了猪肚、牛心顶、扇贝、九节虾、东风螺、带子、花甲等既不算名贵，又能出得了台面的菜。
舒光荣说：“我看下酒还是得弄两斤牛肉回去，制成铁板牛柳才有气氛。”
李朝阳说：“好。”
于是，三人来到牛肉摊档，因为是到了下午的缘故，摊档里的牛肉并不见得好。他们看了几家，都不太满意。
舒光荣过去开过饭店，知道买菜、砍价的手段和规矩，只见他走到其中一个档口前，如此这般地要求拿着切肉刀的摊主，切下这块看了看，摇了摇头；又叫他切下那块看了看，又不满意，摇了摇头。这手段耍了几回，摊主也不知道这批客人要干什么，拿着刀的右手晃了晃，不满意地说：“你叫我把牛肉割成一块一块的，究竟是要买呢还是在玩我？”
舒光荣还没有搭话，张波仗着中午喝酒的酒胆，双目圆睁，看着摊主大声说道：“俗话说：‘有钱买得手指肉，’你说什么屁话！挑选一下还不行吗？”
不料，拿着切肉刀的师傅也来了劲儿，猛地将切肉刀一丢，这刀的的刀尖就插在砧木板上，刀柄摇着刀身一晃一晃的闪着银光，愤怒地大声喝斥道：“你是什么鸟人！照你这样说法，你的手指要是指在我的生殖器上，我身上挂着的‘小弟弟’都要割下来给你炒了下酒不成？”
舒光荣看看不对劲，马上说：“有话好好说。”
这张波一天吵两架，虽然说与他的心情不好有关，但是喝酒也是一个大问题。正是：
酒壮人胆惹是非，菜市场里扯牛皮；
屠夫举刀银光闪，无理取闹宰了你！
李朝阳听这师傅的口音应该是他的老乡，这种人能到外面吃苦，一般都学了两手拳脚功夫防身，性格也比较凶暴，绝不是张波这种人的嘴上功夫所能比的，弄不好就会出事。于是，立即用潮汕话给他套近乎、赔不是，并把舒光荣选的牛肉都买下。然后，拉着张波离开菜市场，叫来一辆的士，坐车回到三人合租的布心路的房子里，开始忙起他们的晚餐来。(。。)