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也正是这样,才会使酒的香味更加的醇和、绵柔,越来越香。”
曹二蛋自幼好酒,也懂这个道理。
塑料桶只能临时用来装酒。
不锈钢储酒罐透气性差,用它来储酒也不是长远之计。
要想保存佳酿,还得用陶瓷品。
曹二蛋听了莫青河老爷子的建议,就问:
“老爷子,那你知道最好的陶瓷制品,咱们这边哪里有得卖?”
莫青河叹口气:“我这些家伙什儿都是几十年前买的了。
基本都是我爹我爷爷留下来的。
那个时候,可都是手工打造的。
现在机器生产的已经没有这么好的效果了。
机器生产讲求速度,虽然出炉的快,不过性能就不如手工打造的。
我记得阳城往西南大概几十公里的地方,有个镇子叫瓦罐镇。
以前那里就是以烧窑为生的,不过估计现在都没了吧。
毕竟现在手工烧窑都淘汰了。”
曹二蛋听了,心里有了数。
有没有也得过去看看再说。
对莫青河说:“老爷子,我明天让人过来接你到我们村子里去看看,我给你在村里安排住宿。我就不久留了,我现在就去瓦罐镇。”
曹二蛋做事性子急。
出了莫青河家,直接找了个出租车就奔瓦罐镇而去。
虽然莫青河说的是几十年前的事儿,不过曹二蛋感觉如果能找到那么一两个手艺人,自己就是盖个窑儿来烧制也行。
不仅仅是要做大缸,还要帮着自己烧制一些陶瓷品。
到时候也是景区的一大景观。
他要把山湾子村打造成一个具有特色的地方。
房子都是复古式的了,街道上也让他古香古色,能吸引更多的游客。
什么布庄,酒馆,客栈,都按着古代的来
说不定都能把拍电影的摄制组给引来。
曹二蛋心里盘算着,坐上了出租车。
路程不近,他就和司机闲聊。
出租车司机堪称城市活地图,一般有关地理上的事儿,他们都知道。
曹二蛋就问瓦罐镇那边,现在还有没有烧窑的人家了。