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第732章 给吉祥酒店做改革(1 / 2)

曹二蛋又看向周雨彤:

“我和吴总说这些,都是酒店发展的关键,而还有一样也是重中之重。”

周雨彤此时也只有听命的份儿。

想不到曹二蛋不仅仅是厨艺高,对于酒店的整个发展都有着宏观的看法。

这小子更适合做老板!

见他和自己说话,赶紧正襟危坐来听。

曹二蛋笑着说:

“我说的重中之重就是酒店的管理!

资产管理、计划管理、人事管理。

组织沟通管理,这些都是缺一不可!

周经理你是专门管理系毕业的我知道,如过我接过来,还是你管理。

我不可能经常在这里,所以还是要以你为重。

吴楠协助你就可以了,不能指望她。

你负责日常管理,以后酒店有任何困难都可以找我们总店。

原材料的供应上,也是有我们阳城那边发过来。

周经理,你看怎么样?”

“啊?啊!嗯!”

周雨彤都有些发蒙了。

她一直以为,如过曹二蛋接手了这个酒店,自己也就工作到头了。

毕竟这一年多的时间,酒店在自己手里业绩日益下滑。

没想到曹二蛋能说出来继续还用自己的话。

感到有些意外,一时说不出什么。

曹二蛋笑呵呵看着她:

“不过你的管理方式上或许有些问题,可以接受总店那边总经理培训。她也姓周,叫周馨菱。

还有叶总也可以帮助你接受一下大海传说的经营理念。

只要是我们接手酒店,我一定让你的收入比现在多出很多。”

周雨彤此时对曹二蛋十分有好感。

尤其是今天把自己从流氓大奎怀里救出来的那一幕,她对曹二蛋又是感激,又是爱慕。

哪个女孩子不希望身边有这样一个男人护着!

曹二蛋这个设想提出来,吴楠和周雨彤都没有反对意见。

这也是曹二蛋先是用人格魅力给她们安全感。

周雨彤愿意为这样的老板打工。

而吴楠刚好自己不愿意经营生意,这种躺着赚钱的方式是她最爱。

不过毕竟酒店是爷爷留给自己的全部身家。

吴楠也不能过于感情用事。

还是谨慎的问了一句:

“二蛋,你说得我都懂,也希望事情能按着你说的发展。但是……你能不能先帮我做做酒店让我看看效果,然后我们再签约!”

曹二蛋笑到:“这个自然是可以的。

我们都是朋友么,我帮你个忙也不是不可以。

如过你感觉酒店生意好了,想要自己做,我也不是非要接手你生意。

就让你看看生意是如何做的,即便不想再和我合作也无所谓。

我这次来南通市能认识你这个朋友也很高兴!”

曹二蛋这么一说,吴楠反而感觉有些不舒坦了。

感觉曹二蛋把自己当做好朋友,自己还对他有所怀疑,有点小心眼了。

如过曹二蛋帮着自己把生意死灰复燃了,自己就踹了人家,那就太不仗义了。

于是肯定地说:“二蛋,我不会做过河拆桥的事儿,只要你按着你说的能发展起来,我马上和你签约,我的酒店当做是加入大海传说的股份!”

曹二蛋点头:“好吧,谢谢你能信任我,我们马上就开始。”

曹二蛋自己掏腰包100万,做广告宣传。

他编辑了不少广告词,让周雨彤找本地的微信推手在网上推广。

还有一些平台主播们,邀请他们来酒店做现场直播。

美食博主们进来边吃边播也可以。

晚上,临下班的时候,曹二蛋让周雨彤把员工都聚集在大厅里开个会。

前厅后厨,加起来有二百七十多人。

站在大厅里黑压压一片。

这些员工都不知道为啥开会。

不过都知道一定和曹二蛋有关系。

厨房的人下午没见曹二蛋回去,都在猜测结果。

谁也想不到,曹二蛋即将成为他们的老板。

大家都排列站好了,曹二蛋和吴楠从楼梯上并排走了下来。

这俩人颜值都高,一起下来好像是金童玉女步入婚姻殿堂的场景一样!

人群里翘首以盼等着曹二蛋出来的徐美竹看着,不由感觉很是不舒坦。

好希望和曹二蛋并肩而行的能是自己。

曹二蛋和吴楠给大家开会。

没有说本酒店要加入大海传说的事儿。

这事儿暂时不用公布给员工。

主要说酒店要进行一系列的改革制度。

大厅的服务人员要打起十二分精神来,提高服务质量。

曹二蛋直接承诺给大家,只要是生意好就立马给服务员提高福利。

并且组织换班换岗政策,让给大家有充分的休息时间。

这样才能有精力更好的工作。

厨房也是重点。

曹二蛋推陈出新,删除一些充菜单没有多少销量的老菜,暂时上了十几道海鲜大菜。

这些菜都由曹二

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