宋乐清把鸡肉丢到了锅里面,先让它煮开。
鸡肉的香甜很快就融入到了这些汤里面,味道也是更胜一筹。
此时在堂屋里面坐着的裴煜,隐约也闻到了一股味道。
“你有没有闻到一股香味?”
金阳听到后,用鼻子猛吸一口。
“好像有点像像辣椒的味道,好像还有一些其他的香料…这宋姑娘到底在做什么呀?怎么好像神神秘秘的。”
金阳说话间裴煜已经起身往外面走去,他只好迅速地跟了上去。
此时发现在院子里面忙活的几人,看到石桌上摆满了食材。
“这些东西怎么不拿到厨房那里去做?”
看到是裴煜出来之后,宋乐清笑了笑,对他解释道。
“不用,一会吃的时候想吃什么就把这些丢到锅里面去煮,煮熟了就好?这种吃法叫做火锅,一群人围在一口锅的旁边,一边闲聊一边品尝美食,简直就是人生美事。”
他听到宋乐清说的话后,又看了一眼那口锅咕噜咕噜地冒着热气。
“怎么这般红?”
“我放了一些辣椒,不过殿下放心吧,这些辣椒不辣的,只是看起来红而已。这次准备得没有那么多妥当,等下次我让人定制一口鸳鸯锅,到时候一半是红锅,一半是清汤锅,这样子的话想吃辣的就把食材丢到了辣锅里面,不想吃辣的就放到清汤锅里面。”
裴煜倒是觉得有些新奇,以往都是厨房那边做好之后送到了自己的院子,他还从来没有向宋乐清这种说法吃着饭。
“马上就好了,殿下先过来坐坐吧!”
她拿起一块席子铺在了地上,在上面放了一个软垫。
金阳看到之后,感觉到有些不太妥当。
“殿下,我还是到里面给你搬一个椅子吧!”
但裴煜拦住了他,而且他看着宋乐清也是像她一样席地而坐,这口锅的位置本来就不算特别高,要是坐上了椅子,反而吃起来会有点麻烦。
“不必了,就依照宋姑娘说的那般就行。”
裴煜理了理身上的衣服,随后盘腿席地而坐。
宋乐清将一个油碟放到了裴煜面前。
“我知道你不喜欢辣椒,所以里面我就不怎么放。有一些香油花生碎,蒜末小葱。”
“殿下一会要是觉得这些食材味道不够,可以沾上一些这油碟里面的香料。”
裴煜这才注意到,每一个人的面前都放着一个油碟。
“这倒是有些新鲜!”
宋乐清把煮好的鸡肉夹到了裴煜的碗中。
“殿下还想要吃些什么,现在就可以把它放到锅里面煮熟。”
他扫了一眼桌子上的那些食材。
“都行!”
“就把那些东西都放到锅里面吧!”
小玉听到后各自都夹了一些东西,放到了这火锅里面煮着。
因为有裴煜在场,所以他们都是要等主人吃完之后才会用膳。
要不然平常他们早就已经跟宋乐清共同吃着火锅了。
虽然知道,等宋乐清他们吃完自己就可以吃,可是闻到这火锅咕噜咕噜冒出来的香味,可当真是折磨人。
裴煜尝了一口,鸡肉入口虽然有些辛辣,不过这个味道好在只是一瞬间,但加上宋乐清独门配方配上这个小料的时候,一种强烈的香味涌入到口腔之中。
裴煜又尝了一口土豆片,通常在酒楼里面只会吃到土豆丝。
像这种丢在水里面煮的土豆片,他还是头一回土豆并没有煮得那么的绵软,但是一口咬下去时还有一些脆脆的。
沾上这些小料之后,味道更是一绝,本是一道素菜,但裴煜却尝到了荤菜的味道。
“这种吃法你是从哪里知道的?”
宋乐清眼珠子一转。
“这是我看书里面,再结合自己心里面想的研究出来的。”
“其实这种吃法也并不算特别的罕见,一般北方冬日他们大部分的人都会围在一口锅这般吃,只不过区别在于,北方是把所有的食材煮熟。”
“而我们现在是吃什么放什么。”
“想不到宋姑娘还对吃食这件事情有那么多的了解。”
裴煜平常公务繁忙,对于吃饭这种事情向来是一日三餐到点就吃。
如今跟宋乐清一块吃饭,再加上这种新鲜有趣的方法,尽让他一下子吃了许多下肚。
“等下次有机会的话,我再邀请殿下您共同烤肉。再让你尝一点其他新鲜的,保证您没有见过。”
他看着宋乐清笑得眉眼弯弯的模样,裴煜也被她渲染其中。
“那本王就等着!”
一顿饭吃得宋乐清肚皮都撑了起来。
随后她想起了些什么,从腰带中掏出了一个小瓶子。
“这个送给你!”
“有些人第一回吃火锅,可能是食材煮不熟,也可能是有点太辣了,肠胃会受不住,担心您夜间会肚子不舒服,您回去之后可以先服用一颗小药丸,这个没什么太大的作用,主要是能够保护你的肠胃。”
见到面前的小瓷瓶,裴煜也不拒绝,直接伸手接了过来。
他打开瓶子后闻了闻,有一股