小汤山张家的土豆地一片忙碌，张德进跟张大有站在堆成小山似的土豆面前不知所措。
张晓珲兄妹俩的两个庄子一个三千亩地都种了土豆，另外三千亩种了冬小麦，本来他们兄妹俩都是农盲，但是张晓瑛因为帮着她爹看顾过后园子，又加上农业科学这一块也非常重要，她花了不少时间了解和整理资料，现在也算是大乾的半个农业专家了。
同样满脸愕然的还有跟在张晓瑛身边的户部劝农司大人们。
这一堆堆的果实难道都是地里种出来的？
“十一叔，大有叔，这几位是农司的大人，来了解土豆种植情况的。”
张晓瑛给他俩介绍道。
古代平民对官员多少都有一些心里上的敬畏，她叔叔显然还没适应跟官员打交道的过程。
今天张晓瑛头上戴着一顶深灰色渔夫帽，大大的帽沿把她的小脸遮挡得严严实实，京城到了秋冬季节跟现代一样，天高气爽时阳光紫外线特别强烈，她可不想自己未老先衰。
“草民张德进见过众位大人。”张德进恭恭敬敬给官员们行礼。
虽说自家哥哥现在也是官，但其实他哥当官以后他俩也没在一起相处多久呢！
“张兄弟不必客气，我等今日是专程来请教学问的，叨扰了。”为首的大人也姓张，张晓瑛喊他司农大人。
这位可是安平郡主的亲叔父，如今看着虽是一副庄户人家模样，可安平郡主看着也是庄户小娘子的样子，只是这家子如今可不得了，父亲是文官培训机构的筹建掌事人，兄长是武备学堂的筹建掌事人，一家子把大乾的文武都占了。
朝里也不是没人嫉妒，可人家是有真本事，好比张小将军那火器，满大乾谁能造得出来呢？
因此自己也万万不可在张家人面前失了分寸才是。
“大有，你两茬土豆都种了，你来给众位大人介绍。”张德进对站在自己身后侧的张大有说道。
“十一叔，这亩产得先算出来，这样好判断土豆产量有没有降低，如果降低要及时脱毒，不然日后土豆产量就会越来越低，能低到一半了。”张晓瑛说道。
“瑛姐儿，上一茬土豆亩产多少？”张德进问道。
“四千五百六十二斤。”张晓瑛答道，她记性好，记得清清楚楚，这相当于现代的六千两百多斤。
张司农和别的户部大人们面面相觑，难怪这果实堆的跟小山似的，难怪皇上专门传话让他们跟着安平郡主跑一趟，这叫土豆的庄稼若是大乾都种上，哪里还用担忧有饥荒？
“司农大人，这土豆在大乾各处都可种植，耐旱易成活，这一整颗都可食用。”张晓瑛拿起一颗形状标准外表光滑的土豆递给司农大人，这位就相当于大乾的农业部长，他的部门主要的工作就是督促各地按时开展农业耕种活动，这土豆要让农民们种到自家地里，还得靠他们去大力推广。
张司农接过这颗他从未见过的土豆，上面还带了些泥土，他忍不住放在鼻子底下嗅了嗅，气味清新自然，想来味道也不错。
“如今这地里亩产几何？”他问道。
“回大人，这是半亩的产出，两千零八十五斤。”张大有拿出一张记着数字的纸张递给司农大人。
他很是羞愧，没能把土豆种出跟上一茬一样的产量。
“非常好，大有叔，你肯定很用心了，这秋土豆产量原本就比春土豆低许多。你跟大人们说说土豆是怎么种的吧！”张晓瑛夸赞他道。
“好，大人请看，这是小的种了一年土豆做的记录。”张大有给司农大人递上一个本子。
司农大人诧异地接过本子打开，里面清清楚楚按日期冷暖天候记着土豆的状态，一目了然。
他忍不住问道：“此册的内容都是你所作？”
“是，这图表是我家小姐教会小的做的。”张大有说道。
难怪啊！人家便是种庄稼都做得如此精细，难怪深得皇上器重。
司农大人看着手中的册子想道，转身对张晓瑛说道：“郡主，这册子可否借与我等整理成册？”
“自然可以，如今科学院也在做农业科学研究，司农大人若是发现有对这方面有兴趣的人还请推荐与我。”张晓瑛说道。
“一定，一定！”司农大人连连点头。
这么好的庄稼他要是不把大乾的空闲土地都种上，这个司农的位置他也不用做了。
下午张晓瑛回到家，叶氏正在前院翻晒放在大圆簸箕上的辣椒，红艳艳的辣椒看起来煞是喜人。
“婶婶，咱们可做麻辣火锅了。”张晓瑛笑眯眯对着叶氏说道。
她刚刚看到门房里摆着一排黄灿灿的火锅，这是她画了设计图请人手工打造的，全部是老式纯铜火锅，就是中间有个圆筒的那种，她一共打了一百个，送了八十个给阑珊阁，但是一直都没机会使用，大乾可没有空调，大热天的围着火锅可是会汗流浃背的，现在天凉了，终于可以开始吃火锅了。
“过几日珲哥儿生辰，到时再吃罢。”叶氏说道。
“不用，他生辰都不一定在家，咱家也不兴给孩子过生辰，婶婶，咱们今晚就吃。”张晓瑛说道。
啧啧，她哥又