第101章村民上门
“小周，明天就是赶集的日子，你这个狼皮没有处理，放也放不久，赶紧拿去卖了吧！”吴大刚开口提醒。
“好的，那我明天就去。”周子文点了点头，也没说请假的事。
作为蘑菇组的组长，这点特权还是有的，只要别做得太过，有时候忙点自己的事，大家心照不宣。
至于吴大刚所说的赶集，其实就是每个月三号汇聚到镇上，买卖一些各自的产品。
比如自家编的簸箕、山货、草药等等东西，换盐巴、粮食、甚至布匹等等。
但是一般不能换钱，就算要换，也只能私下里换。
当然，也可以直接卖给供销社收购站，那个地方可以直接卖钱，而且没有任何麻烦。
对村里来说，赶集这天是个大日子，一般只要有空，都会去县城逛一圈，买点东西，或者换点东西。
“依依，姐，干脆明天你们也请假吧，来乡下这么久，咱们还没赶过集，明天去见识见识。”周子文扭头对两姐妹说道。
“好呀，早就听说集市很热闹了，就是一直没去过。”陈巧依第一个点头。
“那就一起去看看吧！”陈诗英也面露期待。
再怎么成熟，其实她也只是一个十七岁的小女孩，要是换做前世，还在象牙塔里读书呢！
“吴大叔，我们能不能也请个假啊！”听到周子文他们要去集市，沈招娣和周朝阳也有些意动。
“想去就去呗，我又没拦着你们。”吴大刚摆了摆手。
“嘿嘿，谢谢吴叔。”周朝阳高兴的道谢。
“行了，伱们慢慢忙吧，我们就不打扰了。”
事情忙完，大队长也准备走了。
他还得赶紧把这事上报上去，然后再把狼头拿回来。
再怎么说，这也是肉，敲骨吸髓之后也能吃上一顿。
“姐，中午的饭就交给我吧，我给你们露一手。”等大队长他们离开之后，周子文挽起衣袖。
都说狼心狗肺，今天他倒想尝尝，这个狼心是什么味道。
内脏这个东西放不久，周子文准备先把内脏给吃了。
“好，那我给你打下手。”陈诗英点了点头。
她觉得周子文在使用调料这方面非常在行，准备学习学习。
“朝阳，招娣，中午你们也别回去了，就在这儿吃。”周子文转头对俩人说道。
“周哥，这怎么好意思呢！”
周朝阳和沈招娣俩人对视一眼，都有种不好意思的感觉。
毕竟昨天他们才在这边吃了一顿，今天再吃就有些不对了。
“不让你们白吃，我那背篓里还有一只野鸡，你俩把它处理了吧，晚上吃个蘑菇炖野鸡。”周子文开口说道：“要是你们真过意不去，等明天去县城，你俩请我们吃一顿就是了。”
“没问题，明天我请客。”一听这话，周朝阳瞬间高兴起来。
他大手一挥，表示明天由周公子买单。
眼看时间也快到中午了，周子文干脆宣布大家提前下工。
在蘑菇房没建起来之前，其实他们能做的事不多，只需要把培养基搞定就行了。
甚至懒一点，等蘑菇房建好了才开始做也没问题，就看自己的良心过不过得去了。
接下来，他们开始各自忙碌，沈招娣和周朝阳提着野鸡回到自己家里，开始烧水去毛。
周子文和陈诗英在厨房忙着做菜。
&t;divtentadv>狼的内脏还是有不少东西的，像狼心、狼肺、狼肝、狼肚之类的，都是可以吃的。
周子文也懒得分开做，直接全部下锅，来个一锅卤。
这样既可以除味，又可以入味，简直一举两得。
做饭的时候，周子文也把厨艺技能挂机，虽然提升的熟练度不多，但多一点也是一点，总比没有强。
现在他有三个挂机位，相对来说已经比较富裕了。
“子文，这个是白蔻吧，为什么卤肉要放这个呢？”在厨艺这方面，陈诗英有些较真。
“白蔻是增香的，而且还可以去除腥味，不过使用的时候不能多放，就像这一锅，放个两三颗就够了。”周子文开口回答。
这个问题可难不倒他，通过挂机，前世看过的厨艺知识潜移默化的被他吸收消化，想忘都忘不了。
“那这个白果呢？”
“白果的作用也很简单，它是用来促进其他香料香味的释放，可以说，在卤料当中，它的作用也非常关键”
周子文一一给出解释，这些知识，在这个年代还是挺珍贵的，如果不是专业厨师，很难接触到这方面的知识。
厨房里，俩人一个教，一个学，显得非常和谐。
陈巧依：？？？
我成多余的了？
周子文的厨艺还真不是吹的。
虽然厨艺等级只有四级，但他舍得放调料，压下了狼肉的腥味。
做出来的菜非常香，就连院子外面也充满了诱人的香味。
在这个缺衣少食的年代，简直就是降维打击。
中午下工，知青院还有一些乡亲们迫不及待的