，能快速催沙。
阿诗系上围裙，用小钳子将螺蛳尾巴夹掉。
螺蛳尾巴有很多脏东西，这部分不能吃。
土灶大锅里倒油，加入葱香蒜，撒入辣椒碎，花椒粒，再倒入螺蛳翻炒。
很快，一大盆香喷喷的螺蛳就上桌了。
叶凉闻着香喷喷的鲜香味，一本满足。
阿诗手艺很好。一盘香辣螺蛳完全是地道川菜口味。
香，辣，爽！
一桌人围着八仙桌吃螺蛳过粥。煮熟的螺蛳肉会缩进去，这个时候用牙签就可以把美味的肉拖出来，最后吸一嘴满口汁水，真是美味无比啊！
“叶娃子！你们一大早还上湖那头去了？路可不近啊！”
“太香了！这小龙虾要咋做？”
“咱们随便炒个小龙虾口味呗！”
叶凉想了想，跑回屋里将登山包拿出来，掏出包小龙虾酱料。
“之前在山下买的，本来想着在放车里烧龙虾吃，现在倒巧，正好能用上。”
“这小龙虾吮的就是酱料味道，所以酱一定要味道正。试试这包。”
宋老翁看得直呼内行。
“叶娃子还晓得捎包龙虾酱！这口味肯定地道咧！”
宋家姑嫂看得欣喜，“山下县城里头的龙虾酱啊？”
“赶紧尝尝鲜！俺们很少下山！”
“不愧是城里娃子，见识就是广！”
土灶大锅升起柴火。
小龙虾催沙后放进锅里，爆炒翻香，倒入龙虾酱，颠锅翻炒。
还没出锅，浓浓香辣味已经飘香四溢。
整个屋子都弥漫开小龙虾的鲜辣味！
灶锅开盖。
所有人惊喜地眼前一亮，“哇——！”：，，.