外婆做的香,不过,她还是更希望能吃到,和外婆做的口味一样的米粉。
可,终究没人能做出来呀。
叹了口气,周甜甜夹了一口米粉。
米粉刚放进嘴中,她就愣住了。
这味道,竟然和外婆做的一模一样!
不仅她愣住了,就连赵斐然和赵燕敏都愣住了。
赵斐然吃了这么久的米粉,对于老板能把这么黑暗的米粉做好吃,早就见怪不怪了。
但是心中却非常震惊,为什么老板连别人记忆中的味道都能做出来。
别的方面他不知道,但是只要是关于美食的,这世界上还有什么是老板办不到的吗?!
这老板真的是太厉害了。
玉米渣熬的非常浓稠,酸菜切的很小,玉米渣包裹着酸菜,附着在米粉上。
每吃一口米粉,都会吃到很多的玉米渣和酸菜末。
玉米渣带有粮食的香,酸菜微酸,但不是很酸,非常好吃。
重要的是,米粉是空心米粉。
空心米粉中的玉米渣汤吃起来,要比粘在米粉外面的要稀一些,同时也中和了玉米糊的黏糊度。
吃起来粘稠的同时,又会有点清爽的感觉。