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进城卖菜(1 / 2)

第一百零一章

秋风飒飒,一些野草都枯黄了。

秋天正式来了。

林家的外菜园子却是硕果累累。

最稀奇的是几样曾经见所未见的蔬菜。

有菜叶子卷成一个大圆球的青菜,林小溪给它起了个卷心菜的名字。

这菜用大酱爆香来炒,味道很是美味。

成了红薯藤之后林母的新宠。

有一种黄色的大瓜,大的林小溪将将抱住,外皮很硬,里头是金黄的。

吃法很多,最简单乎着吃就很美味,甜滋滋的。

熬粥也很不错。

还能做炒菜、炖菜。

而且这种瓜大啊,一个瓜家里五口人能吃两三天,有了这瓜,家里都省饭了。

这种黄色的大瓜还不是林家最大的,还有一种青皮儿的长长的更大的瓜,林小溪都抱不住。

那个瓜里头是白瓤,用来炖汤最是美味。

也能做各种馅料。

除了这几样,还有菠菜、茄子、胡萝卜、豆角、白菜、萝卜…

看着一大片菜,林母有些幸福的烦恼,“这菜太多了,根本吃不完。”

林小溪也没想到会这么丰收,大概是因为头一次种,泥土肥沃的关系,“娘,我们做干菜吧。”

她之前晒的野菜干已经吃了大半了。

趁着秋高气爽,太阳也烈,赶紧多晒些。

这样冬天就不用天天啃菘和萝卜了。

“这个南瓜、冬瓜也能晒么?”林母没弄过啊。

林小溪点头如蒜,“都能!”

这还有什么说的,全家总动员晒菜吧。

好在林小溪早就有这个打算,做了不少准备工作了。

她和林爹编织了一张大草席,就是专门用来晒菜的。

其实晒南瓜和冬瓜干,真的是特别容易,就是去了皮切成薄片直接晒就可以了,但是片儿要稍微大点,因为这两个瓜特别是冬瓜水份大,收缩的特别厉害,如果片小,干了就一点点了。

两样瓜菜一天是晒不干的,晚上得收回去,第二天接着晒,连续晒2~3天差不多就晒出来了。

除了晒南瓜、冬瓜山,她还晒了不少豆角干、茄子干和萝卜干。

其中豆角干和茄子干,到冬天用来炖菜,别有风味儿,真的是特别好吃。

林小溪上辈子就挺喜欢的,不过她晒的最多的却是萝卜干,一是家里萝卜多,两个园子都有种,另外一个就是家里人不太会做咸菜,所以想用萝卜干代替。

萝卜干能存放很长时间,随时吃随时泡,用酱油细盐稍微一搅拌,味道就很好了。

“小妹,又装了一罐子菜干,咱家罐子已经不够用了。”林二哥有些抱怨道。

刚开始晒菜还觉得好玩,现在却是有些伤。

“那就用草筐啊,草筐有的是。”林小溪暼他一眼,装不下,不存在的。

“弄那么多干嘛啊,吃不完的。”林二哥嘟囔着。

“冬天大雪封山,多存点吃的也放心。”林小溪承认她有点没安全感。

主要是她曾经的记忆,因为年纪小的关系并没有多少关于冬天存粮这块的信息,所以她也不知道存多少东西是足够的,那她就想尽力的多存一些,毕竟现在也有条件。

不过最后还是被林爹、林母叫停了。

他们的意思都是东西足够了,不用再弄了,且东西太多,搬家的时候也很不便。

林小溪只能有些遗憾的停手了。

“家里这些菜怎么办?”真心吃不完。

林小溪真心不想浪费,但是菜几乎前后脚的都成熟了,她们前段时间很是晒了一批,但是这第二波成熟怎么办,不能扔了吧。

特别是硕大的冬瓜。

这玩意不割开倒是能放些日子,但只能一切开,根本放不住。

南瓜倒还好些,能放一些时日。

当然林小溪也留了一些好的,准备留种,那些是不摘的。

林爹、林母估计也研究过了,最后决定是卖菜。

除了林母在家看家摘菜,全家一起去卖菜。

林小溪也得以允许去城里。

当晚她都没睡好。

本来是林爹带着林大哥他们去的,她就试着提了句,都没想到林爹直接同意了。

幸福来的太突然。

她明天一定要好好逛逛京城,文朝的首都,最繁华的城市。

顺便把棉布和棉花买了,她的棉被还有羊皮大袄都可以做了。

第二天早早就起来了,早上吃的是馒头。

没煮豆浆,因为没时间。

他们走的时候天还是黑的呢,月亮还没下去,绝对算是披星戴月了。

不过林爹他们都带着火把,走路没事的。

“爹,你干嘛去?”林小溪看到林爹居然冲杂货铺走去了。

难道是想把菜卖给杂货铺。

不太可能吧,人家会收么。

农村应该是不缺菜的,即使她们的菜有些稀罕,但是村人刚温饱,甚至有些都不温饱,哪里会计较菜的种类。

她想过了,如果实在想卖的话,还不如把一些菜的种子多留一些,倒是可以卖一点钱。

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