咸粽,看着不起眼,不过她吃了一口,就爱上了这味道。
粽子是扒开粽叶后才烤的,外层的糯米烤得金黄焦脆,内里却软香软糯,里面还有绿豆、板栗、咸蛋和五花肉,种种味道结合在一起。
辛翠微一连吃了五个,直到感觉有些腻味才停下,她发现这时再来一口酸辣爽脆的萝卜酱腌菜,顿时感觉灵魂直接升华了一般!
这两个搭配在一起,真是绝配,吃起来过瘾又痛快!
在矿星难得吃上正经的饭菜,虽然偶尔会出去打牙祭,但自打有记忆以来,辛翠微还是第一次吃得如此畅快!
倒不是说出去吃不能吃饱,而是这种级别的美味难得吃到。
之前她还觉得巴菲特烤肉店的烤肉最好吃,现在早把那烤肉扔到爪哇国了!
然后,理所当然地,她吃撑了!
徐清看着她抱着圆滚的肚子瘫在那里,看着就知道撑得不行,于是泡了一壶助消化解油腻的果茶,让她慢慢喝。
“我真是太幸福了,清儿你真好!”辛翠微喝着酸甜可口的果茶,一脸的满足,“要是每天都能这样吃,多好。”
“不说你怕不怕发胖,就这样的吃法也不好。”徐清摇了摇头。
“还不是怪你厨艺太好了,我那不是忍不住嘛,”辛翠微揉了揉肚子,瞪了她一眼,“咋滴,你还想笑话我?”
“我哪敢?”她直接“投降”。
“哼哼,谅你也不敢!”
晚上,徐清出门摆摊,继续卖的烧麦和粽子,又多加了烤排。
她本来还想让辛翠微在家休息,但她非要跟着,说想见识一下这边的美食街。
然后食客们,发现徐清的摊子又换了一个新的美女。
之前那个甜美,这次这个浓丽。
于是有人忍不住调笑道,“哟,又来一位大美女,老板‘艳福’不浅啊,这是走上人生巅峰的节奏啊。”
徐清想到某个大美女包个粽子包了一下午,教了几十上百遍,最后还是一个都没包好,就十分心累。
巅峰不用想了,感觉离“癫疯”倒是不远了。
徐清看着她编辫子,手倒是很灵巧,也很灵活,死活想不明白为什么包个粽子就是学不会!
偏偏她还振振有词,“我确定我肯定,我的脑子和眼睛都学会了,我就是缺了一双你这样的手,所以绝对不是我笨。”
也有人表示,“小姐姐的头发编得好漂亮,真羡慕这发量。”
“嘤嘤嘤,终于又有新品了,太好了!”
“这烤排,椒盐的咸香、麻辣的劲爽,我爱了!太好吃了!”
不过,他们很快又沉浸在美食中,新推出的烤排大受欢迎,最先卖完。
这些天都在卖各种口味的粽子和烧麦,于是也出现了不少卖家跟风卖一起做。
烧麦相对简单,有点类似包饺子。徐清的馅料和酱料比较独特,许多卖家虽然调不出她做出的味道,却也开始研制其他的口味,如不用糯米,改放其他的米或直接放肉馅。
粽子的馅料口味多变,倒是也可以模仿,只是包出的形状不太美观,有的换了一种叶子包,有的简单粗暴的直接用模板做,有的直接像做饭团一样,五花八门。甭管做出的样子、味道和粽子隔了十万八千里,但人家摆出来卖一样就叫粽子。
一如之前凤爪和小龙虾,这两种吃食在口味和形状上不断出现新的突破,又渐渐形成了一股另类的美食风潮和新的话题。
对此,网上不少网友议论纷纷。
【我发现现在卖的粽子各种奇形怪状的都有,味道咸的酸的辣的苦的都有,所以到底哪个是正宗的?】
【管它正不正宗,盘它就对了!】
【给你们避一下雷,水果味的粽子好难吃!甜不甜咸不咸的,简直是粽子界的灾难】
【吃什么粽子,烧麦不香吗,不用剥叶子,还百吃不厌,反正我是爱了】
【甜粽都不好吃,咸的才好吃,鉴定完毕】
【萝卜青菜各有所爱,我还想说甜的好吃,咸的才难吃吧,油腻腻的倒胃口】
话题到此,甜党和咸党又展开了新的一轮争论。
对此,徐清毫不知情,鉴于大部分的食客们对粽子和烧麦的新鲜感已经过了,她现在做得也不多,于是到十点的时候,她们就卖完了。:,,.