大爷拿着桶慢悠悠地走在沙滩上，温酒一行人跟在后面左顾右盼。
张大爷猛地惊喜地弯下腰指着地上的八爪鱼：“这个你们都认识吧，这是八爪鱼，刚来就碰到它，运气不错。”
大爷用手比了比继续道：“这个个头还挺大的。”
众人好奇地探头看过去，就看到这跟大爷手掌差不多大的八爪鱼。
龙俊博想起他以前在电视和餐厅看到的八爪鱼，完全不理解这也算大了？！
“这个头算大吗？我们之前见到的都比这大多了啊？”
“这是短八爪，长这么大算大了，你说的那种是长八爪，一般来说只有在深海才能遇到。”
龙俊博这才恍然大悟。
张大爷继续解释：“八爪鱼也是会卧沙的，所以你们如果在沙滩上看到有三个洞挨得近近的，那应该就是八爪鱼了。
八爪鱼还会躲进小罐子、贝壳或者螺壳里躲着。”
苏有森一直听到大爷说卧沙，顿时疑惑了：“大爷，卧沙是？”
“卧沙就是卧在沙子里，海边有很多的海鸟，它们会在沙滩上找吃的。
如果这些海洋生物不卧沙的话，很快就会被海鸟吃掉。
而且卧在沙子里还可以不被阳光晒。”
接下来大爷又带他们走到海边蹲下来。
“你们看这个小洞，这就是蛏王的呼吸孔，”大爷拿出盐瓶撒了一把盐在那个小洞里，“蛏子感受到盐就会爬出来，我们等等。”
没等多久就看到一个黄色的条状物钻出来。
“啊！！！有虫子！”阮月月被洞口钻出来的生物吓到花容失色，整个人都躲到了温酒的后面，紧紧地抓着温酒的衣摆。
本来没觉得有什么的几人被阮月月这一叫都给吓了一跳，就连那刚伸出头的蛏王都缩了回去。
“坏了，要跑了！”大爷大惊。
他连忙用小铲子挖那个小洞，洞口越来越大，大爷又拿出盐撒在洞里，没有反应，然后他用铲子画了一条线，就在线端开始挖了起来。
本来围在大爷身边的众人赶忙散开来。
别看大爷年纪挺大，挖起泥沙来那也是毫不含糊，没用多久就挖出一个大坑。
“看到它了。”大爷惊喜地伸手去掏，好一会才把蛏王给掏出来。
“嘿，还挺大，都快赶上我手长了。”
蛏王的壳是褐色的长柱状，一边是一节节的鼻子，一边是不停地往外伸缩的黄色肉舌，顶部还是桃子状的。
温酒看着那肉舌一时没忍住吞咽了一下口水，这肉看起来挺嫩的，应该口感很棒。
大爷拿着蛏王瞥向阮月月指责道：“小姑娘，你来赶海怎么一惊一乍地可不行啊，你看你差点就把这蛏王给吓跑了。”
阮月月嘴唇微张，刚要开口就被大爷打断了。
“你们刚刚也看到了抓海鲜不是那么容易的，要不怕脏，还要胆子大一点。”
施超贤几人忙点头：“是是是。”
苏有森指着沙上大爷划的线转移话题：“大爷，这个是做什么的？”
“很多时候蛏王用盐是没有用的，有用的是竹节蛏，那这时候我们就要把这呼吸孔挖大一些看清它的逃跑方向，沿着这方向划一条线，嗯，大概几十厘米左右的位置挖一个大洞，把它的后路截断，然后那蛏王就会自己跑到我手上了。”
龙俊博不可思议：“没想到抓这蛏王还有这个技巧在啊。”
而后大爷又一一给众人讲解了螃蟹，猫眼螺，毛蛤，蛤蜊和金田螺的卧沙特点，还带着众人亲自找了螃蟹和猫眼螺的小鼓包示范。
随后大爷就走了，开始他今天的赶海，留下温酒一行人面面相觑。