,平常家里一般是两荤菜一个素菜一个汤,今天加一个,四菜一汤吧。
既是自家人吃饭,倒也不必非得按人数定菜数。
郭无恙对于哥哥的安排没有意见,因为哥哥已经学会做菜的缘故,她虽然七岁了,平时在厨房里还是打下手居多,没怎么上过手炒菜呢。
郭家喜欢猛火爆炒,前期准备工作做好,米饭也焖得差不多了,郭泰安就开了火炒菜,他两个锅一起炒,没多久四菜一汤就好了。
郭无恙让这会跟进来的弟弟帮忙取筷子,她则是端了饭碗送到餐厅,再把菜一一端上餐桌,然后才喊三位长辈吃饭。
讨论得忘神的三位长辈这才发现,原来已经到了吃晚餐的时候了。
饭菜都好了,郭元乾就喊了李宵,让他去给隔壁说一声,张可行今晚就在这边留饭。
张可行这次就没有推辞了,跟着一起入座。
李宵回来了,就端着自己装了饭跟菜的大碗去外头吃了,他在张家养成的习惯,不上主人桌吃饭的,郭元乾眼见说了也没用,只得听由他了。
“表叔,听他的吧,他没这习惯。”张可行让郭元乾不必上心,他今天费了不少脑子,也有一些饿了,看表叔动了筷子自己也开动,“这菜味道不错啊,这是泰安炒的?”无恙才是个几岁的孩子,想来就是郭泰安炒的了。
郭泰安回了他一个笑脸,“表叔喜欢就成。”表叔帮了家里这么多忙,他是很乐意招待表叔的,“要是喜欢,表叔可以经常过来。”
“就是这个米饭,可能不太合你的胃口。”安梅这会也想起来大米的问题,“这是我们在附近的菜市场买的,只能挑到这个了。可行,你们家的大米是在哪里买的?我吃着比我们家的要好吃。”
张可行平时还真的没有特别关注这个,他仔细想了想,“家里的米,好像就是在港城买的,阿茹说是丝苗米,是……”他想了好一会才想起来,“好像是元朗丝苗米。”
“就在港城?”郭元乾仔细想了想,“就是挨着宝安县的那个元朗吧?这个好像得过海。”
张可行倒是知道元朗在哪里,“对,是挨着宝安县了,珠江口那边的屯门还要再过去了。我想起来了,之前听阿茹姐说过,那一片还有不少人种田。”阿茹姐就提过那么一句,他仔细想才想起来了。
“这个元朗丝苗米,好像菜市场没有卖?”反正那天他们在菜市的粮油店挑的时候,就没有挑到。
张可行也不清楚,“晚点我问问阿茹姐,家里的厨事是她在管着。”他觉得买米嘛,反正他们家也是要买的,就说让阿茹姐帮忙带,“那边挺偏远的,阿茹熟,不如交给阿茹姐。”
“也不怕,家里现在有车,也可以我们去买。”说到这个,郭元乾想起李宵是阿茹的丈夫,元朗那么远,又是买米,总是从车里开车去的吧,那么,“李宵应该也知道。”
张可行觉得李宵应该知道,他看李宵在外头吃饭就扬声问了一句,“李哥,家里的丝苗米,是你开车去买的吗?”
“元朗丝苗米吗?之前是我开车去买的。”李宵听到三少爷问话,就端着碗进了屋,“但去年的新米一出来就售罄了,今年的新米还没出来,还得等两个来月。”这个米虽然贵,六元港币一斤,比普通香米要贵五倍,但是味道好嘛,很多人买的,去得晚就没了,“那边还有东涌白米,味道虽然不比元朗丝苗米好,但也还行,不过,我估计去年的也都出完了,今年的还得等。”
原来这个元朗丝苗米如此畅销,也就难怪他们在菜市场的粮油店买不到了,早在元朗那边就已经卖完了,哪里还能在外头买到呢。
张可行也不确定家里的丝苗米还剩下多少,就说回去看看,“要是还有,我给表叔送点过来。”
“不用送过来,今年的新米也只需要再等两个月了。你们家里的既是去年买的,家里剩得肯定不多,表舅吃习惯了的,你别把表舅的口粮给送过来。”郭元乾既然知道这米这么金贵,又怎么好抢表舅的口粮,“到时候你们家买的时候,也知会我这边一声。”
张可行自然要看一下剩余的量够不够祖父的,“我会留足祖父的量。”
“真不用。”郭元乾费了好一番功夫才劝住张可行不再过问这事。
张可行看表叔都有些急了,到底是答应不跟祖父提这事,但他也对这事上了心,原来家里经常吃的米其实不那么好买的啊。
郭元乾这边则是坚定了往宝安县跑一趟的心思,别管十几年以后可能会闭关,现在这十来年还是往那边采买吧,至少味道不错的大米不至于像这边这样难买。
另一边的郭无恙已经在心里算开了,家里请的司机李宵,包食宿是一百五十元港币,按表叔说的,这是比较高的薪水。
而元朗米六元一斤,一天三餐,像李宵这样的体格,就算是早餐吃早点,那午餐跟晚餐怎么也得吃六两米,一个月光买这个米就得花一百零八块。
其实,就算是普通香米一块二也不算便宜了。在津沽的时候,他们家可没有买过这么贵的米,港城这边的物价确实是挺高的啊。
要说味道,那确实是舅太公家里的米饭要比自家在菜市场买的要好吃。