是让人操心,妈妈才会这样。人家金娜都快有儿子了,你连个男朋友都还没带回来过。”
这时,徐银淑的弟弟徐永胜起床了,跑过来和车女士说他饿了,想吃饭。
车女士一下子收起母老虎的嘴脸,立马变得温柔体贴去给儿子盛饭去了。
徐银淑调皮地吐了下舌头说道:“车女士到了我这里就会突变,她肯定变异了。”
韩仁美笑着在床上滚作一团。
吃完饭,徐银淑借了车带着韩仁美去农贸市场采购,等买的差不多了,直接送韩仁美回暮里。
到暮里已经是下午2点多了,在暮里村唯一一个警卫厅工作的金警官从车上走了下来,着实让韩奶奶吃了一惊,“您怎么过来了?”
“我来帮忙卸货。”金警官一看韩仁美回村就拦下了车子交谈了一句,知道韩仁美买了很多做泡菜的材料,“金福一个人哪搬得了那么多。”
韩奶奶感动道:“等做好了泡菜,我让金福送一些给您尝尝。”
金警官一连说着“客气”,手脚利索的开始帮忙。
韩仁美看着这一幕颇感意外,与徐银淑悄悄对视了一眼。徐银淑偷偷跟韩仁美咬耳朵,“金警官不是一向觉得自己是高高在上的公务员吗?今天怎么屈尊下凡了?”
韩仁美摇了摇头,4个人搬了20多分钟,才把东西放进了院子旁边的杂货房,走的时候金警官竟然向韩仁美鞠了一躬,随后像是突然反应过来,朝着韩奶奶说道:“奶奶,我先走了。有事情您只管让金福来叫我。”
说完再也不敢多看韩仁美一眼,小跑着走掉了。
韩仁美若有所思地看着金警官的背影,甩了甩头,反正人家是好意,至于承了谁的情韩仁美就当自己不知道。
韩仁美拉着徐银淑进房间换上家居服之后,4个人把食物清洗、收拾、酿制、腌制的程序进行了分工,繁琐且工程量浩大。
做的最多的是传统的辣白菜,其次是芥菜泡菜,萝卜缨泡菜,洋葱头泡菜,小葱泡菜和白萝卜泡菜。
过冬泡菜的腌法和平时有些不同,白菜对半切,在放了粗盐的盐水里浸泡一下拿出来,
然后在白菜的根部撒上粗盐,一个小时后翻面看看,腌制长短要根据白菜的具体状态判断,
这次腌制花了1小时40多分钟。
在白菜腌制过程中,要准备酱料。
白萝卜和大黄梨擦成丝,小葱和芥菜切小段,加入鱼露、虾酱、生姜末和蒜末,再加入自己做的辣椒粉,糯米糊,青梅酵素,最后再放入味精,白砂糖,芝麻,用手轻轻搅拌均匀。
然后把腌好的白菜用清水至少洗3遍以上,把酱料涂抹在沥水的白菜上,做完之后,把白菜叶折起来整个包住,防止酱料流出来,生的松藻菜切段放一些进去点缀。
韩仁美买了很多螃蟹、鲍鱼、生蚝等海鲜,有一小部分辣白菜的酱料里放入生的虾皮和生蚝肉再搅拌均匀涂抹,做成了豪华版辣白菜,只做了几天的量,徐银淑一脸兴奋的看着韩奶奶涂抹辣白菜,“我只要这一盘生蚝肉辣白菜就能吃掉3碗白米饭。”
现在是冬天,不适合制作酱油。
“明年开春要多做一点,今年酱油吃的特别快,幸亏前面几年储存下来的酱油还有不少。仁美,你的那些大城市的同事真的那么喜欢吃我们家的泡菜吗?”
“嗯,非常受欢迎呢。”韩仁美笑着回应。
“奶奶,你不知道,城市里的泡菜有多难吃。仁美,多做点酱油肉和灌肠,你以前寄回来的可真好吃。”
“放心好了,酱牛肉,生酱鲍鱼,生酱虾都做了。都给你带回去,也让车女士和永胜他们也尝一尝。”
徐银淑一听到车女士的名字,整张脸难以形容的颓废下来,拉着奶奶的手诉苦道:“奶奶,难道不结婚真的罪大恶极吗?难道是我不努力吗?我长这样是我的错吗?”
“我们银淑可漂亮了,不要急。婚姻是命中注定的事情,努力是那样,不努力也是那样。”
“好羡慕仁美呀,有那么好的追求者~”徐银淑刚说完,就立马捂嘴偷看了韩仁美一眼,意识到自己说漏嘴了。
韩仁美来之前再三叮嘱,千万别让奶奶知道,免得她担心。
毕竟当初为什么要出国,韩奶奶也是知道原因的。
晚饭吃的徐银淑花枝乱颤,韩仁美亲自下厨做了海鲜螃蟹汤,五谷饭,配上生蚝肉辣白菜。
到了晚上,韩奶奶单独来到韩仁美房间,悄悄拉着韩仁美的手怜惜地摸了又摸,把韩仁美吵醒了。
韩仁美在自己家一直都是单独的一个房间,韩金福倒是从小到大跟着韩奶奶睡,徐银淑睡在客房里。
韩仁美见韩奶奶忧心忡忡地坐在自己旁边,以为发生了什么事,连忙坐了起来。
韩奶奶连忙小声说道:“没什么大事,仁美,你是不是在谈恋爱?”
韩仁美想到至今为止崔道俊都没有对自己正式的告白,摇了摇头说道:“奶奶,我长这么漂亮,有人追求我,不是很正常吗?”
韩奶奶被韩仁美臭美样子逗笑,心情轻快了一些,但还是不太相信问道:“可你这次回来怪怪的,一天问了好几次