瘦的五花肉剁成肉沫，加盐葱姜水腌制片刻，锅里倒入菜籽油，下入两块冰糖，小火炒了个糖色备用，又倒入菜籽油和猪油混合，下入肉沫翻炒，后加入糖色煸炸成金黄透亮，锅里底油由浑浊变清亮，随后又下入五香粉、酱油翻炒，院子散发着浓浓的香味。
叶青青炒好炸酱，又开始调面粉糊，面粉糊里还加了两个鸡蛋，腌制好的小鱼仔在面粉糊里一裹，往油锅里一放，很快浮起来，鱼仔定了型便捞起来，等到锅里油温再次升高，叶青青再将定型的鱼仔倒进去炸，院子里的香味较之前更胜一筹，闻到味儿的人都忍不住吞口水，视线往叶家那简陋的灶房瞟。
与此同时，叶家老宅，钱氏一大早就听说二房上午要丈量土地，脸上顿时乌云密布，心口憋着一股子气找不到人撒，家里只有大儿媳妇何氏摔伤了腰在屋里躺着，更是看不顺眼，嘴里骂骂咧咧就没停过。
“一个个的不省心，老二死了还要留一窝讨债鬼，老大的瞎了眼娶个懒婆娘，太阳都晒屁股了，整天躺着也不怕骨头烂掉长蛆，老娘一把年纪，家里家外伺候你儿子男人，还要伺候你这个讨债的，你也不怕享福太早折寿，还不如早死算了，省得浪费口粮。”
何氏本来腰摔伤这么久，因为钱氏不肯拿钱请大夫抓药，就叶大郎去问宋郎中讨了点跌打损伤的草药给她敷一敷，这些日子天天被钱氏骂，情绪早就处于崩溃边缘，如今私底下竟是恶毒的让她去死。
何氏气得差点吐血，眼泪花儿憋在眼里不停的转愣是不敢反驳一句，咬牙切齿恨意直逼心头，在心里将钱婆子的祖宗都骂个遍，想到自己被骂的源头都是二房要买地，她对二房更是恨之入骨，心里暗暗发誓一定要将自己受到的羞辱都还给二房和钱婆子。
何氏压根不着急报复钱婆子，反正她还年轻，等钱婆子老到动不了的时候，她有的是法子收拾她，倒是二房，都怪她之前太掉以轻心了，就算她拿不到二房的钱，二房也别想好过。
叶福田一早就扛着锄头到田里看水，站在田坎边，隔着青石溪，他抬眼就能看到二房家小茅屋旁的荒地有不少人在忙碌着，还有不少人围在那边看热闹，他知道那是在给二房丈量土地，原本早上堂兄叶福生也叫他一起去，村里谁家买地都是大事，别家买地他都会去，二房买地本是给老叶家长脸的事，其实他并不赞成二房买那下等荒地，作为一家之主，他应该站出来阻止他们，可他知道，就算他一心为二房考虑，二房也不会领情，再加上这些日子老宅对二房的所作所为，他更觉心里有愧，拉不下脸去。
只是此刻看着别人都能围过去看一眼，而他这个亲爷爷却只能远远看着，二房竟也没有一个来请他，叶福田看着头顶火辣辣的太阳，心里很不是滋味，一切本来不该如此的，二房终究是跟他离了心，他感受到了前所未有的挫败。
叶青青刚擀好面，地里忙碌的人已经回了院子，叶青青让大哥打了盆水让他们洗手，又一人倒了一碗提前泡好的金银花茶给大家解渴。
叶福生一进门就闻到了院子里诱人的香味，可他作为村里里正，也见过不少世面，没有像其他几人表现得那般惊讶，看着叶青青小小年纪招待得如此周到，很是欣慰，又见她忙前忙后已经是一脑门儿汗，主动招呼起几个帮忙的人，“青青丫头，你自去忙吧，好生照顾你娘，地我们已经量好了，我们喝口水坐坐便该走了，别说，你这金银花茶水放了糖，很甜呢。”
“三爷爷，今天太阳大辛苦您和大家了，金银花茶里我放了点冰糖，我锅里煮了面，我还做了个下酒菜，林婶子带了酒，你们怎么也得吃点再走。”叶青青微微一笑，诚心挽留。
“三爷爷，您跟大牛大成兄弟别急着走，青青做饭手艺好，定不会让您失望的。”李长根在后面洗完手进来，也附和着。
叶大牛和叶大成是亲兄弟，个头又高又大，只是皮肤黝黑，是镇上镖局走镖的，这次是回来家里上坟祭拜父母，正好被里正叶福生请来帮叶家量土地帮忙。
叶福生之所以请这两兄弟，大概是觉得这两兄弟虽然是叶家村人，却又常年不在叶家村，跟村里的人不一样，更客观公正一些，也不会让人找到话头说三道四。
灶膛里火烧得很旺，锅里热气翻滚，叶青青小脸被热得通红，端出五个大碗一个个排开放在灶台上，碗里放了一小块猪油，因为不知道大家口味，叶青青姜蒜末没有加，只加了一点酱油，见水开了，将洗干净的荠菜丢进锅里过一圈滚水捞出，随后下入手擀面条，等到面一根根争先恐后浮起来，捞出面装在粗瓷大碗里，又端出炒好的炸酱，每碗面上浇了一大勺炸酱，撒上葱末，如同翡翠点缀在白玉上，看上去品相很好。
“大哥，炸酱面好了，你端进去给大家吃，记得让他们将面跟酱拌匀了，味道才好呢！”叶青青一个人忙不过来，叫大哥帮忙。