正有嫩黄的鸭崽在河中戏水……
他连连点头，细细品味，鸭味浓厚而无油腻，汤清鲜而不淡薄，瓜的甘甜渗进鸭肉，鸭肉的鲜美释散在汤里，西瓜的清爽芬芳萃取出鸭的鲜嫩柔滑，连骨头里都渗透着吸吮不尽的清鲜甘醇。
他心中叹道：这，才是鸭的本味啊！
其他四位评审，都闭着眼睛慢慢咀嚼着，不愿放过一丝鲜美的滋味。等盘中的鸭肉和鸭汤都干干净净，几个评审才睁开眼睛，不可思议地看着墨非。
“这一道是卤味，我特意加了西瓜子，瓜子可以直接嚼着吃。”墨非指着卤味说。
五位评审刚刚吃过较为清淡鲜美的【西瓜鸭】，正好尝尝味道醇厚的卤菜。
一位评审夹起半个鸭头，先闻了闻，有些奇怪地说：“好浓的卤味，倒不像是刚做的卤水。”
放进嘴里轻轻咬了一口，里面爆出一股卤汁，他赶紧用手托住，才避免让卤汁流到衣服上。正要擦去手上的卤汁，他突然停下来——
这个滋味，是不是太过美妙了！？