里香他们聚集到了大厅中，大厅大概有一个篮球场那么大，抬头就看到蓝色水晶的吊灯垂坠而下，发出柔和的光芒。宏伟的梁柱上面有着精致的浮雕，处处都透着金钱的味道。
在密密麻麻的人头之中，里香还看到了原村，原村站在远处，显然也看到里香，极大动作的像着里香挥着手。
一名很咖啡色肤色极魁梧的男子在台上拿着麦克风讲着话：“欢迎大家来到远月的度假村，从今天开始，大家将开始为期一个月的课题学习。”
“希望大家务必认真对待，我想大家知道，不过关的后果吧。”
“这些人远月毕业前辈，也是大家接下来一个月的老师。”魁梧的男主朝着右边指过去。
一群人穿着各式各样的厨师服从男子右边的门走进来。
“啊，最前面带着眼镜的老师是四宫小次郎吧，是70界远月十杰第一席。”
“据听说他格外擅长法式料理。”
“他旁边是乾日向子吧，有雾之女王的称号，当时的十杰第二席。”
他们都好强，希望别太严厉。里香默默祈祷着。
忽然，四宫走到前面指着幸平说：“那个眉毛又道疤的男生。”
“我吗？”幸平指着自己问道。
“傍边的男生，你的发胶问道，太刺鼻了，你被退学了。”
“为什么！”
四宫回头，皱着眉头说：“你会搞砸我的餐厅，让我的顾客不满。快滚，别让我说第二遍。”
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天有不测风云，第一节课，里香就被分到了四宫的手下。
“日本乡土料理以鱼料理，我相信你们一定有很多鱼料理的技能吧。”
“制作一份让我满意的鱼料理，材料在桌子上。限时两个小时。”
“好简单，这也太简单了，不就是鱼料理吗？”
“这也太容易了嘛，易如反掌。”
“怎么会这样。”
听到这个题目，同学纷纷窃窃私语起来，气氛也一下子轻松起来。
乡土料理，是指有浓厚地方色彩的料理。应当用当地食材，并且要用当地独特的料理方式。但四宫所给的材料却是很一般的菜，所给的也是最平常的锅碗瓢盆。
想要做好这顿鱼料理，其实并不简单。
四宫坐在教室最前面的沙发之上，垂着眼，并不说话。
里香走到鱼料理的台子前，鲷鱼、黄狮鱼、金枪鱼、鲣鱼、海鳗、秋刀鱼等，每次里香每次看到学校的备菜总是要吃惊于学校的大手笔，这么多种类的鱼，居然仅仅是用于学生练习。
里香站在一堆鱼之中，犹豫起来，不知道选什么，银红色鲷鱼一动不动，贴着鱼缸，这条鲷鱼很长而且比一般鲷鱼要宽，用来做刺身不错，就是有些太红了很奇怪。
里香用手撑着桌子，闭上眼，她想要降灵鲷鱼感受一下它的肉质适不适合做刺身，这个方法算是里香的作弊方法，能极好的判断肉质，还能用于判断火候。
里香分出了十分之一灵魂，灵降鲷鱼。要是完全灵降的话，里香肯定要当场倒下。灵魂刚到鲷鱼身上，里香就感受身上极痛，鱼鳞又痛又痒。虽然是在水中却好像是在油锅之中。里香立刻把灵魂退了出来。它得皮肤病了还很严重，里香果断放弃了鲷鱼。
里香还是很想做刺身的，毕竟只要切一切，在加点芥末，又简单又好吃。
黄狮鱼，游来游去，还甩水。看起来很活泼看起来也很肥，而且烤起来极美味，可惜她不会弄，里香可惜的摇了摇头。
从头走到尾，里香看了所有的鱼，也没有找到合适做的鱼类。
知道看到了在角落里放着的海胆和鲍鱼。
有了！里香想起了一道料理，而且做饭很简单。
里香拿了海胆和鲍鱼，里香作为新手，并不擅长煎炸，这种细致控制火候的料理。相比较于煎炸，炖煮更好控制。
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千惠理站在里香的斜前方，正在料理鱿鱼。
她正在拽鱿鱼脚，想将鱿鱼内脏取出来。还有她盘子里泡着的糯米，里香猜她想做鱿鱼饭便当。
鱿鱼饭便当是北海道的特色菜，鱿鱼嚼劲再配上粘稠满含汤汁的糯米，想想就美味。
千惠理很擅长制作便当，家里也是经营者日本最大的便当便利公司，千惠理本身也成立了便当部，里香也在其中，因为人少，活动也少。里香经常在里面划水。
千惠理长的极美，柔和的五官，白皙的皮肤在太阳光下，白的好似能发出光芒。她认真的处理手上的鱿鱼，好像一副画。
感觉千惠理已经过关了，不用端过去了。
不出所料，千惠理端这边当走到四面前，四宫品尝了一口，眉宇都变得柔和了。
“不错，合格。”
“鱼老了。”
“滚。”
“鱼肉很嫩，不错，合格。”
里香料理的很慢，因为她是炖煮，花的时间有些长，到人快验收完了，里香才端着漆器小碗端到四宫面前，打开盖子，一股海潮味扑面而来。
“这是莓煮吧。”四宫看到料理说到。
“莓煮”听起来