了一下那个可怕;画面,连忙制止他们:“不,只是因为松鼠鳜鱼做出来;时候,仰头翘尾巴;模样很像松鼠,而且做成后会有‘吱吱’声,才这么命名;,我到时候给你们发一下松鼠;图片。”
今天忙碌了一天,叶雨时也确实有些累了。回去以后他直接将之前剩下;米饭做成了炒饭,和白果解决完午饭,就准备先休息一会。
可能是太累了,叶雨时这一睡就是四个小时,醒来;时候三个小机器人已经回来,等到叶雨时下来,他们立刻告诉他今天做了什么。
除了种植土豆,虫二他们还种了点番薯,不过这会番薯正被埋在土里发芽,至于西红柿和辣椒,他们正在准备合适;时间定植。
不仅如此,虫二和八斗还和那几头水牛打好了关系,这让他们翻地;活立马轻松了不少。
至于早早,他已经顺利把羊赶回了羊圈,牲畜都照料好后才回来。
“幸好有你们帮忙。”叶雨时挨个夸奖,让他们休息一会,自己则准备开直播了。
当然,他也没忘记之前答应过;,将松鼠;图片发出来让大家看一看:
图片里,小松鼠正抱着松果慢慢啃,后面;尾巴毛茸茸;。
【哇!它看起来还挺可爱;】
【但我还是想象不到怎么把鳜鱼做得看起来像是松鼠,他们似乎完全不一样】
【没关系,像不像对我来说都没什么,好吃就行】
这句话得到了大家;一致赞同,好看是锦上添花,但是本质是要好吃嘛!
他们倒是好养活。叶雨时无奈摇头,开始处理鳜鱼。为了保证鱼肉;新鲜,这鳜鱼一直在水里待着,现在还是活;。叶雨时小心注意它背上;刺,将鳜鱼放在案板上,趁它要跳动;时候用刀身直接将鳜鱼拍晕。
做好准备,叶雨时先破开鱼肚,将鱼清理干净,当然,也不会忘记用剪刀去掉他背上;刺。
等到清理干净,叶雨时直接将鱼头剁了下来。
看着直立在案板上,仿佛死不瞑目一般睁着眼睛看镜头;鱼头,直播间观众倒吸一口凉气:
【它这样看着我,搞得我都不好意思享用它带来;美味了】
【那你关掉味觉共享?】
【嘿,傻子才做呢】
叶雨时清理鱼肉,和他们讲一些小趣事:“以前;时候,好像不管东西南北,都有个吃什么补什么;说法,比如说眼睛不好,就吃鱼眼睛,不聪明,就吃点鱼头补补脑子。要是摔断骨头了,就熬个大骨汤。”
【哇,那真得能做到吗?】有观众呆呆问道。
“当然没有科学依据了。”叶雨时将处理好;鱼肉放平到案板上,开始拿着刀片起了鱼肉。
鱼肉一分为二,却还靠着鱼尾紧密相连,叶雨时小心剃掉上面;鱼骨。这是个细致活,叶雨时也没心思继续和观众聊天,仔细处理起了鱼肉,等到鱼肉去骨,叶雨时将鱼肉内部摊在上面,然后斜着切花刀,这样;话,等到炸出来,鱼肉就会炸开,看起来格外漂亮。
当然,要是切;不仔细,下手没个轻重,那么进入油锅里;鱼肉可就得散成个满天星。
白果将镜头拉近,凑到他处理鱼肉;动作上。他下手仔细,再加上不再说话,整个直播间;气氛也莫名紧张起来,一个个屏气凝神,就害怕打扰到叶雨时。
等到叶雨时将花刀切完,直播间响起了此起彼伏;呼吸声。
“这么紧张?”叶雨时轻笑。
【当然啦,咱们只有这一条鳜鱼,可没有容错;地方,所以要万分小心】
【哼哼,一次成功肯定最有成就感,如果我们打扰到你,结果导致今晚食物出差错,我们肯定也会难受;】
他们这么认真,搞得叶雨时也不敢分心了。确定切好;花刀没有问题,叶雨时葱丝和姜丝拌着盐、胡椒粉将鱼肉腌制了,然后又在盘子里准备了淀粉,这是待会炸鳜鱼要用;。
之后就是起锅热油。
待到油温七成,叶雨时给鱼肉上轻轻拍上淀粉,然后将鱼肉放到油锅里炸了起来。噼里啪啦;泡泡顺着鱼肉周围蔓延开来,逐渐让里面;鱼肉从嫩白向着金黄转变。叶雨时控制着鱼肉炸;时候,看到它熟了立即捞出来,然后将鱼肉也拍上淀粉继续油炸。
待到两者都炸好,叶雨时这才将热油倒出,然后摆盘。
切了花刀;金色鱼肉向外,炸好;鱼头向上,鱼肉看起来金黄酥脆,格外诱人。就在大家以为现在就能吃;时候,叶雨时却开始重新炒起了番茄酱。
【世界上最难过;时候,莫在于食物就在你面前,可你不能吃。】
【嘘,等雨时做完,又不急在这一会,吸溜】
【你把口水擦擦我就信你了】
叶雨时听到他们;话,被这群活宝逗得不行。不过之后做酱汁简单,倒不用担心出什么差错。
番茄酱与清水煮到沸腾,