毛峰的口感。”
她多叹了口气,看来,不能把黄山毛峰往蒙山茶的方向炒制,还是得按照黄山毛峰本来的路子走。
至于该怎么改善,还得再想想办法。
黄山毛峰是困难亦是机遇,现在这种情况,正好能让她以低价来收购茶园。
之后,若是真能改善黄山毛峰的口感,她江氏又能壮大一番。
到时候,即便蒙山收归朝廷,她也还有退路。
想到先前听到的消息,她抬眼道:“四娘可知如今徽州的情况,听说官家派了监察使来徽州,想施行榷茶制。”
如今蒙山茶已经尽榷入官,若是在徽州推行,想必也是要尽榷入官的。
江四娘点头道:“此事有所耳闻,但不出意外,应是不会波及到黄山毛峰的。”
毕竟有更好的选择,为何要把目光放在这种散茶上。
江吟赞同道:“那咱们得加快速度,除了买茶园外,还得改进黄山毛峰的制茶手法。这片茶园留些鲜叶,别全部用完了。”