杨掌柜没有对陆心瑶说什么，其实杨掌柜这段时间来，也基本了解了陆心瑶的为人，他不是贪小便宜的人。
这一点杨掌柜心里门清。 原本他从日常相处就能看出陆心瑶的气度，近日却是被一件事给震撼住了。
这事他一直没有说，大家也并不知道。
也就在陆心瑶担任采办的七天后，杨掌柜开始进行常规盘点。
算盘打着打着，他就发觉不对劲，知福楼那几日生意不好，可净营业额竟然上升，后面这几日的净营业额竟比以前多了三分之一。
杨掌柜有点纳闷，难不成算错了？
他又反反复复重新敲了两遍，没有错。又拿以前的账本出来敲打，仍没有错。
不死心的杨掌柜突然福至心灵，他拿陆心瑶的采办结算单和以前阿贵的采办结算单一对比，他就发现，原来自从陆心瑶任采办后，每日的成本竟然下降了。
陆心瑶采购的食材，每一样的单价都比阿贵的低5-10文钱！
可是杨掌柜也向厨子那边了解过，陆心瑶采办的食材质量并没有降低，仍然和以前一样，甚至更好。
食客也没有什么不好的反应。
后来杨掌柜为了验证虚实，还特地到东街菜市走了一趟，一问才知道，那些肉摊的零售价比陆心瑶报给她的单价还要高一文！
这下杨掌柜终于明白了。他心里不由得暗暗对陆心瑶点了点头，这么正直的小哥委实是第一次见。
当然杨掌柜也没有声张。毕竟阿贵说到底还是和他一个村的，更是他带进来知福楼的，掌柜也不忍揭他的底。以前也是太信任他了，从来没有去查实过采办价钱。
陆心瑶看着杨掌柜无声走出去的身影，顿时感觉有些委屈。自己可什么都没干！
不过，很快，陆心瑶便定了心神，从储存间走了出来，没有和谁打招呼，径直从大门走了出去。
其他伙计看着陆心瑶的身影，神色各异，心思流转。
阿贵那阴鸷的眼神斜睨了一眼，眼里露出蔑视：哼，看你还嚣张！
不多久，陆心瑶便带着一个四十多岁的汉子回来了。汉子的手上还挎着一个小箩筐。
只见这个汉子一身略显破旧的粗布棉衣，脸色黝黑粗犷，身材不高，但脸上神色和善却又不卑不亢。
伙计们看见陆心瑶带着这个汉子走进来，都不明所以，所有人都把目光投了过来，却都没有说话。店里一时很是安静。
此时已经过了晌午，店里也已经没有客人了。伙计们刚吃了饭，还没有去休息。
“掌柜的，这就是给我们提供萝卜的商户。权叔，有劳您过来看看我们今天的萝卜是怎么回事。”
说着便引权叔去储存室。那汉子朝大家憨憨一笑，挎着箩筐跟着陆心瑶走。
掌柜的跟了过去。
众伙计们料想有热闹看，也一窝蜂地紧紧跟随。
到了储存室，陆心瑶指着那些腐烂的萝卜说：“权叔，您看，这些是今天我们伙计发现的烂萝卜。我刚才挑了出来，称了一下，有十多斤呢。麻烦您给看看，这些是你们给我装上的吗？”
权叔没有说话，蹲下去把那些烂萝卜一个个翻开看着。等全部看完了，权叔站了起来，摇了摇头，说：“这个萝卜不是我们家的！”
陆心瑶奇道：“可是我今天只在您家买了萝卜呀。”
掌柜的说：“您说这萝卜不是您家的，请问您有什么依据吗？”
权叔不慌不忙地拿过他带来的箩筐，掀开盖着的棉布，露出里面的萝卜：“各位请看一下，这些是我们家的萝卜。
我们家的萝卜由于今年种植特殊，上半部分是绿色的，而且我们为了让客人辨别萝卜是否新鲜，每个萝卜都留了一小截萝卜樱子。”
“而这些烂萝卜则和我们家的不一样，大家可以仔细看看。”
众人纷纷仔细查看，果然，陆心瑶买回来的萝卜，完好的那些确实和权叔箩筐里的一模一样，而腐烂的那些却是通体都是白色，而且也没有萝卜樱子，并且全部都是这样，一个不剩！
众人忽然有点明白了。这是被人掉包了？可是谁能掉包？莫不是店里的伙计？
大家你看看我，我看看你，一时都没有说话。
“今天谁进来过储存室？”杨掌柜环顾了一下众伙计，沉声问道。
伙计们纷纷说没来过，也就是厨子里的小伙计来过储存器拿食材，然后才发现了烂萝卜。
阿东突然说：“早上小露采办食材回来时，贵叔让小露去休息，小露刚好口渴了，就去喝了水，贵叔帮忙搬的食材。”
听阿东这么一说，大家的眼睛都齐刷刷地看着阿贵。
陆心瑶一想确实是这么一回事。但她没有说什么，也看着阿贵。
阿贵涨红着脸，气愤道：“阿东你别血口喷人！我是好心帮忙搬东西，你竟污蔑我做手脚！”
眼见阿贵还要继续发飙，杨掌柜阻止了他：“阿东也没说是你，你这么激动做甚？”
“掌柜的，咋放这么多萝卜在杂物间？还用这么多草料盖着？这样会很容易腐烂的！”
突然，后院传来一个婆子的问话。