,招募六千个工作岗位来看,人家就是踏踏实实做事业的人。
加上背后有这么多投资机构,只要脚踏实地去做,这就是宏伟蓝图,迟早有一天能实现!
李泽华亏了么?
没亏啊!
连锁店计划成功执行,吃了么注定一家独大,阿狸冲进来又如何?
某团进场,又能如何?
只要按这个计划执行下去,各个地方都不用想,分分钟用脚投票。
你们阿狸某团能提供的,人家吃了么做得更好,解决的工作岗位更多,税收也以分公司模式留在当地。
还要想吗?
再加上李泽华暗地里,转给林清怡的财务和广告宣传公司,每年大把资金砸进去,保证各方都会满意。
帮你谋取不正当利益,那是犯法,得罪人的,人家还要考虑一下是否值得。
可是帮合法合规经营,为国家发展贡献力量的明星企业,在规则范围内,进行适当照顾。
谁也挑不出毛病!
如果有,那肯定是别有用心的一小撮阴谋者,在造谣生事,在恶意中伤,全抓起来,老百姓都只会拍手称快。
而最重要的大众餐饮店老板,实际上只会被大势裹挟,或主动,或被动参与进来。
等出了石记食味鲜,无视某个哭爹喊娘求解释的门店经理。
在车上,李泽华就这个问题深入探讨,
“现阶段,这种门店大多数以夫妻店形式经营,别看赚的多,实则非常辛苦。
他们甚至要凌晨起来准备,一直经营到晚上八九点,甚至有些门店老板,一天就睡几个小时。
赚到的钱呢,一大半付了租金,剩下的才是劳动辛苦所得,这部分或许比打工多。
但别忘记社会现状,私下里各种杂费,人情往来,都是一笔不菲的开销。
我们进场,最低限度,也能在成本节约,劳动强度上提供帮助。”
“我承认你说的有道理,但别忘记,这些人往往更注重眼前利益,吃了么的计划未必能顺利推行下去。”
张垒想了想,提出一个很现实的问题,“以往的例子告诉我们,参与的人越多,失败的可能性就越大。”
李泽华很自信,“所以要走规模化,所以要从这种中高端餐饮店,开始着手推进。
一方面是这些人,更容易接受新的商业模式,抗风险能力强,试错的勇气大一些。
一方面是大众餐饮店,人多口杂,很难在第一时间整合成一股力量。
但二位别忘记,厨师!
他们可不是老板,但往往比老板更重要,难道他们不想发财吗?”
“我发现你这个人呐。”
这是台商务车,七座,更方便聊天。
后排的林文辉伸手点了点他,“真是摸透了人心,你这么发展下去,莪怀疑将来全天下开店的,一半恨死你,一半爱死你。”
和聪明人说话,一点就透。
厨师才是最重要的那个啊!
而且已经有很多的例子佐证,那么多五星级酒店,高档餐厅,好的主厨团队往往占干股。
因为他们掌握核心竞争力。
放到街边餐饮店,同样如此,如果老板夫妻不炒菜,请来的厨师往往才是核心。
李泽华的思路他们一猜就透,哪个厨师会拒绝更多收入?
有吃了么提供全套保障,甚至连服务员都能安排到位,厨师还是做原来的事,却摇身一变成了老板,多拿一份收入。
谁会拒绝这种好事?
说着这个思路说下去,李泽华愈发觉得操作性高,“先从中高端开始,建立统一的标准流程,从找店,找人,找客户,到菜品,加工,上桌一条龙。
上中下游全覆盖,形成制度后,寻找接触有这个想法单干的厨师团队,我们提供门店,全套设备,再到经营管理全包。
有了一定规模后,反过来倒逼其它餐饮门店加入,在资金规模和集中采购等成本优势下。
任何单一夫妻店,要么加入我们,要么破产倒闭,没有第二条路可以选,”
张垒皱了皱眉头,“我们这样做,是不是太过分?
人家做得好好的,我们这样一搞,短则半年,长点一两年,迟早把人家赖以生存的饭碗都砸掉。”
车上三个人都纳闷盯着他看,张垒嘿嘿一笑,“我觉得是不是太慢了点,要不要再上点强度,让他们破产倒闭的更快点?”
“靠。”
李泽华翻个白眼表示尊重,回头冲张白鸽道,“张董,魔都这边的门面,托您多想点办法。”
又正色道,“各位,虽然我也不是什么好人,但还想继续做个人。
餐饮连锁计划,我更多希望是作为吃了么的辅助计划,在保证自身竞争优势的同时,能为更多人带来更稳定收益。”
李泽华说这段话时,脸上前所未有的认真,“让他们破产不是目的,而是为将来更大的成功!
连锁餐饮,做大做强后,一定会安排上市,届时每一家门店的合伙人,都必须拿到属于自己的那份期权。”
“人人持股?”
张垒震惊着张大嘴,“你是打算做圣人啊!