两个老人走了，田悠悠跟杨花、姜敖两人谈正事。
姜秀秀难得不困，坚持在一旁听着。
“舅母，表哥，外祖母有句话说的对，我这么大的生意，是要有自己人才靠谱。”
“所以我想让舅母做我的管事，负责开春后整个安平县春耕种植菊芋和豆子的事情。”
杨花看着田悠悠，等待她继续说下去。
“开春后，整个安平县辖下八十七个村子都会开始种植菊芋和豆子。”
“最近我会到县城去找十来个种田的好手，每个人负责七八个村子，专门教村民种菊芋、豆子，然后检查它们的生长情况，最后统一安排村民丰收，再送到我这里来。”
“这十几个人归你管，但你要向我汇报所有八十七个村庄的情况。”
“当然了，空闲时间的时候，舅母想做油豆皮也是可以的。”
杨花一开始听到八十七个村庄的时候，心里有点犯怵，怕自己做不到。
可听到安排人...她又想试试了。
“可是...悠悠，我不认字啊。”
"这不是问题，你有时间就可以去跟范先生读书识字。"
杨花想了想，不一会儿，郑重的点头，"好，那我就试试。"
姜秀秀提醒田悠悠，"悠悠，那你舅母的工钱..."
姜敖一直沉默，这时突然开口，"姑妈，悠悠表妹为了我的事肯定花了不少银子，我们怎么能要工钱呢？"
虽然姜敖这是慷杨花之慨，可到底不是忘恩负义之人。
田悠悠对他说，"表哥，舅母为我做事，我自然是要给工钱的。"
"倒是你，现在该想的读书还是做工。"
姜敖已经十六岁了，按照孩子启蒙的年纪来说，肯定是晚了。
但是很多人蒙学以后，能一直考到三四十岁，甚至四五十岁。
所以田悠悠觉得，姜敖什么时候蒙学都不算晚。
但也要看他自己是怎么想的。
田悠悠猜想，姜敖应该会想要做工，因为他会心疼他的娘亲。
"我想做工。"
果然，姜敖就是这么选的。
而杨花肯定是拒绝的，"不行，敖儿，三年前，娘就想送你去读书的，要不是你爹..."
"现在悠悠请了范先生...他可是很好的夫子，你不能做工，你得跟着范先生读书。"
姜秀秀也劝姜敖，"敖儿，你就读书吧，赚银子的事就交给你娘。"
"你放心，你娘跟着悠悠干，悠悠不会亏待她的。"
姜秀秀信任田悠悠，悠悠既然做了这样的决定，心里肯定已经有计划了。
田悠悠点头，"我之所以能把表哥带出来，是因为杜家看中了我们的菊芋花茶。"
她直接看着杨花，"我想把这个生意交给舅母做。"
"但前提是，舅母能把这十几个人，八十七个村子的事情管理好。"
杨花激动的直点头，"我做，我做。"
"敖儿，你好好读书，范先生可是了不起的夫子。"
"听娘的话。"
"你姑父这个年纪还读书呢，今年八月还要去考秀才呢，你得向你姑父学习。"
姜敖诧异的看向田守年，"姑父，真的吗？"
田守年尴尬的点头。
现在村子里的人劝家里孩子读书，都拿他来举例....
"悠悠，那我从明天开始，早上跟着范先生识字，下午做油豆皮。"杨花斗志满满。
小河沟村豆香笼罩，书声朗朗。
时光飞逝，陈礼派了衙役驾马车来取菊芋种子和大豆种子。
小甲小乙带来了一份各村各户开垦出的荒地记录册子过来，田悠悠直接让杨花接手。
"以后春耕的事，由我舅母杨花负责。"
小甲小乙客气行李 ，"杨管事。"
杨花受宠若惊的摆手，"就，就叫我杨花好了，不敢当...管事。"
小甲小乙在陈礼手下做事，陈礼重视春耕，他们不敢怠慢。
"杨管事，县令大人让我们兄弟负责巡视各个村子的春耕情况，日后见面的机会很多，还请多多指教。"
"不敢不敢。"
田悠悠从县里招来了十个种田好手，杨花和他们一起学习了菊芋的种植、豆子的种植。
大概知道一亩地需要多少菊芋，需要多少豆子。
"两位官爷，悠悠还准备了优质的稻种。"
这些稻种也是田悠悠在空间里的土地滋养过的，亩产相当高。
"太好了。"小甲小乙不约而同的欣喜满面，"朝廷发下来的稻种不够，大人正发愁呢。"
"田姑娘真是未雨绸缪，这事都帮大人想到了。"
杨花知道未雨绸缪是提前做准备的意思，跟着范先生学了两个月，可是很有成果的。
百家姓啊，常用名字的字，她都学会了。
范先生每天下午还单独教导田守年和姜敖，已经好几次称赞姜敖进步快了。
这一个月，她有时间就做油豆皮，也已经赚了五十多两银子了。
姜苏氏总让她拿银子去替姜山还债，都被