晚饭时间，阿姨领着虞江跟冉枫去食堂吃饭。
由于是餐饮行业，部分员工会错峰吃饭。
比如前厅服务人员会在饭点之前轮流用餐，后厨工作人员会在饭点后用餐。
虞江的玻璃胃很幸运做的是可以正点用餐的岗位，端着餐盘高高兴兴的找菜叶子吃。
在色香味俱全的大锅饭里找低油的菜，本来这应该是一件很困难，很痛苦的事情。
但没想到，今天的食堂的菜品竟然是：菠菜鸡胸肉、虾仁炒西芹、清蒸鲈鱼、奶香滑蛋、海带豆腐汤。
真稀奇，居然有饭点食堂的菜是她全部能吃的，而且看着连油都不多。
虞江跟冉枫看见菜品后更高兴了，放心的每样菜都打了一点。
等吃到嘴里，虞江的快乐戛然而止，这味道，根本就不是食堂厨师的做饭水平，根本就是正经大厨掌勺的。
窝在后厨工作半天都快忘了这是谁地盘了，果然鼻涕虫小跟班就是这样阴魂不散。
深知对方性格的虞江扫了一眼食堂的摄像头，正坐在办公室像个偷窥狂一样盯着监控画面的柯兴哲被吓得汗毛竖立。
有时候别人太懂自己也是一件可怕的事情，好像在对方面前很难搞点小动作，有个小秘密什么的。
见虞江情绪变了，冉枫关心道：“怎么不开心了，菜不好吃吗？”
“好吃，太好吃了，真应该感谢大厨的手艺。”
嘴上是这么说，可她把后槽牙咬的咯噔咯噔的，光是听着都瘆人，给冉枫吓得都不太敢深问。
柯兴哲向来不太会，也不太需要处理人际关系。
他在集团的时候就是个铁面无私的角色，放水、留情、卖好的角色都是留给虞江的。
从集团出来管理御宴也是如此，客户跟合作商都是虞江走前留好的，他只需要做他擅长的就好。
人际关系他不懂，可要论怎么赚钱、怎么管理，他可是门儿清，又是个工作狂的性格，做什么生意都没问题。
虽然他不知道用什么方式才能让虞江原谅自己，但柯兴哲知道怎么做会让她生气。
比如他要是现在过去虞江就一定会生气，比如用自己的身份让她工作轻松一点她就一定会生气。
可除了这些他又不知道自己能做什么，他在戴维斯面前信誓旦旦都是装的，实际上他只能像个鹌鹑一样在办公室偷偷看着她。
其实他所求未必是得到虞江的原谅，他只是想要一个机会解释清楚就好，可她从没给过这样的机会。
虞江还在气鼓鼓的吃饭，她知道，监控或者镜头后，一定有一双眼睛在监视着她。
一想到这，她连饭都不想吃了，恨不得早早结束录制离开这。
食欲没了，饭却都打到自己餐盘里了，浪费可耻，于是虞江边吃，边把自己餐盘里的菜夹给冉枫。
同在减肥期，冉枫吃完自己的，还得吃剩饭，好久没吃这么饱过了。
吃完饭，虞江的心情也平复了下来，继续投入工作，不想那些无关紧要的人了。
阿姨看他们工作没出什么差错，决定教他们俩一点真本事。
御宴的餐具都是在薛家磁窑定制的，所有餐具都是瓷器，仿古区的席面甚至每个包厢都有固定的主题配套餐具。
薛家的磁窑还不算正规产业，只是研究了一些失传的烧窑手法，不能量产，因此还在摸索阶段。
阿姨先教他们的是主楼餐具的清洗，相对来说，主楼的瓷器没有仿古区的那么贵重。
但那也只是相对来说，当年御宴的餐具是虞江定的，为保证用餐氛围，每样都是精品。
虽然已经过去了很久，但柯兴哲延续了她的理念，现在只会比从前贵重，不会更差。
主楼用的餐具是现代仿汝窑，胎骨跟釉色极致相似，不懂的人可能真会以为是古董。
现代仿汝窑的技艺已经比较成熟了，如果是大师出品，那只有形制上差一点，瓷器品质上可以说极度相近了。
餐具的器型相对简单，又是薛家资助的研究所出品，因此看上去很是精美珍贵。
薛家几代都对华夏传统技艺情有独钟，也资助这些修复烧窑工艺的研究所有段时间了。
但像这样的产业都是纯手工的，他们的资助侧重也在补助传承人的方向，所以量产困难。
在教学前，阿姨先拿起一个未开片的天青色盘子，郑重其事的道：“这种盘子，打破一个，四百。”
四百只是员工赔偿的友情价，虞江跟冉枫也很认真的点了点头。
毕竟他们今天的日薪才三百五，摔碎一个，倒搭五十。
警告过后，阿姨才开始真正的教学，“第一步是清水浸泡冲洗，第二步用猪鬃刷配合清洁剂，第三步最后冲洗，最后消毒。”
为了不破坏釉面，清洁剂也是专门调配的碱性清洁剂。
阿姨在开工前反复强调轻拿轻放，才敢让他们上手干活。
当初在选餐具的时候，虞江一点都没想过自己的一个决策，会让真正的底层员工有这么大的困扰。
薄薄的盘子拿在手里连捏都不敢使劲捏，提心吊胆的生怕一个不小心，一天就白干了。