“对!试试!”花叶蓁说着给每人夹了一只大虫。
几人都还有些犹豫,宋珍宋珏是因为这东西素来都不被拿来吃,甚至在泥塘里看见会避着走,因为它的钳子夹人很痛。
顾易和周明明则是因为他们从未这样徒手剥壳吃东西过,甚至看上去这个壳还有些硬,不是那么好剥的。
只有宋玉还算淡然,学着花叶蓁的样子先扭掉了头,再一点一点剥去外壳,最后露出里面的嫩肉。
她不禁笑起来,放进嘴里尝一口,蒜蓉酱的香味和细嫩的肉质都让她赞不绝口,“真好吃!”她说道。
末世的大虫切开里面是墨绿色的臭味,连肉都是黑色的,臭味冲天,不仅如此,壳也坚硬无比,不用大刀砍是根本切不开的。
宋玉尝过,又伸手去拿大虫,还不忘说道:“大姐二姐快吃,真好吃。”
宋珏和宋珍也开始动手,最后周明明和顾易互相看看,也学着花叶蓁的样子去剥壳。
壳不好剥,他们初次剥壳很慢,许久才能剥出嫩肉来,但尝过之后也都感叹十分好吃。
周明明总结道:“果然如四娘所说,肉质鲜美,吃起来一点儿也不柴。”
“最重要的是,这都是我们自己钓上来的。”宋珏接着说道。
“就是这壳难剥,指尖疼。”宋珍费力的剥壳说道。
剥壳是技术活,没有经常吃的人剥壳也不熟练。
花叶蓁剥壳的速度最快,她吃掉两只的时候他们还在剥一只,于是她漫不经心的剥壳,又将剥出的肉依次分给他们。
宋珍见状说道:“四娘,你自己吃,我们自己会剥。”
花叶蓁笑道:“会是会,就是慢,等我都吃爽了,你们还没吃过。”
“四娘怎么这么快?”宋珏问道。
花叶蓁看了看自己的手,笑着说道:“谁让我心灵手巧呢!”
几人都笑起来,吃到最后他们的速度也赶了上来,一大盆的大虫吃的个个嘴边流油,意犹未尽之际,他们发现底下竟然还有面条!
面条浸满了汤汁,看上去就勾人食欲。
“再去洗洗手,还有面条呢。”花叶蓁招呼道。
面条浸满了蒜蓉酱汁,香味扑鼻,每人分过一碗抱着吃,个个都觉得十分满足。
这大虫看上去数量虽多,但其实剥开肉也不多,又是那么多人分,吃个半饱又在吃面,这下是彻底满足了。
“这面也好吃。”顾易说道,“宋珍姐摆摊卖吗?”
宋珍笑道:“我倒是想,就是这大虫麻烦,也不知道那些客人敢不敢吃。”
花叶蓁突然想到可以把里面的肉取出来,放在酱拌面里,这样前期虽然麻烦,但后期摆摊会方便许多。
花叶蓁将自己的想法说了出来,宋蓁想了想,觉得或许也可行,只是大虫活着的时候,这肉又该怎么取呢?
花叶蓁也不废话,在厨房找了一把略小的刀,又去桶里拿一只大虫,亲自示范给宋珍看。
“你瞧,头这样扭,这里头的黑线就不会断,然后用刀在这里划一刀,拨开就行。”花叶蓁边说边示范取出了一块完整的大虫肉。
宋珍看着眼睛都亮了,她欣喜道:“四娘真聪明,如此一来,这酱拌面定然十分好吃。”
“可不是嘛,这肉取出来了,再单独去炒,到时候也省的你摆摊的时候再炒,反正天热,就是要吃凉面。”花叶蓁道。
宋珍接过花叶蓁手里的小刀,亲自按着花叶蓁说的方法试了一次,第一次虽然有些艰难,但多试两次也就熟练了。
“四娘,我想过两日就做这个大虫酱拌面。”宋珍眼里闪着光亮。
花叶蓁点点头,“好啊,也是夏日限量,过了夏天就没了。”
宋珍连连点头,脸上的欣喜简直要溢出来,宋玉看着他们说的起劲,她也想参与进来,于是主动提道:“我帮大姐去钓大虫。”
宋珍爽快道:“行,我付你工钱。”
“我帮大姐取肉。”宋珏也说道,别的不说,动动刀子的事她也会。
周明明和顾易也不甘示弱,纷纷道:“我也帮忙。”反正这几日他们也休息,有的是时间。
转日,花叶蓁就一个人去了镇上,其余所有人都留在老宅帮宋珍的忙。
宋珏和周明明等人留在老宅,宋玉则拎着树枝去钓大虫,她独自一人去的,顾易不放心也跟着去。
两人在池塘边蹲下,学着昨日花叶蓁的模样串线绑肉,然后放进池塘里。
正好村里的小伙伴们结伴出来玩,玩到池塘边就发现宋玉在钓鱼。
正是耀宗和耀祖以及李小虎等人,李小虎出声喊道:“老大,你在干什么?”
耀宗耀祖看了看他,一个丫头片子,还喊老大?他们不以为意的哼了一声。
宋玉也看见了他们,喊道:“小虎,我在钓大虫。”
“大虫?”李小虎重复了一遍,道:“钓那个干什么,它会咬人的!”
李小虎和耀宗耀祖走上前,往她竹篓里一瞧,里面果然有不少的大虫。
李小虎劝道:“老大,这个真的很危险,张家的五娘昨天还被咬了呢。”
宋玉看看他道:“那