点心以及鸡鸭鹅就行了,至于烤羊这样的大工程,安江顺也不可能让李月婵在家中忙碌。
还有苹果木等木柴也都准备好了,安江顺要在日落前准备好烤炉。
高半丈,长宽都是三尺的小烤炉的下两层很快就砌好了,两块长宽三尺半的花岗岩青石板可是石匠好不容易雕琢好的,不仅要保证平整,而且还要在中间开一个五寸的圆洞,方便热量渗透上来。
“怎么样了。”
安江顺亲自搅拌黄泥和稻草搅在一起,他没有使用水泥作为内部的粘合剂,而是等到最好差不多完工了,才用水泥做了外部的修饰。
“这就好了?”
李月婵来到这个三四个人花了大半个时辰砌好的方方正正的烤炉前,感觉还不错。
“在下面点火,然后整个炉子就会充满热量,上层的烤室里面不会有烟尘,烤出来的食物就会更好看更完整,而且不会直接被明火烤制,这食物的外皮也不容易烤焦。”安江顺一边将十几根木柴放进炉子里点燃。
“现在我们要点火烘干,等烘干了,今晚我们就有烤鸡吃了。”
安江顺兴奋的对李月婵说到。
“妾身现在非常期待夫君的烤鸡。”
半个时辰后,烤炉已经烘烤的差不多,一旁的三只烤鸡也腌制完成,在烤炉的
顶部还有四根交错的铁管,这是悬挂烤鸭烤鸡的地方。
为了更好的清理,安江顺还特意准备了铁制的托盘,可以在烤制的肉食的时候接住滴落的油水。
至于烤炉外面的档案则是一块厚两寸的木板挡住热量不外漏。
将三只腌制好的整鸡挂在铁管上,再将木板挡住出口。
“点火。”
将果树木柴一根根的放入,火势渐渐的大了起来。
由于是第一次使用这个烤炉,安江顺自己也拿捏不住这烤炉的火候,所以他将烤制的时间放长了小半柱香时间。
直到日落,天色黯淡。
“开炉了!”
三只金黄的烤鸡被取了出来,放在托盘上,安江顺手持小刀将鸡肚子划开,露出了当中的土豆和一些蔬菜,一股更加浓郁的香味扑鼻而来。
“香,就只有一个字,香!”
……
安江顺带着人修的这个烤窑后来历经了数百年没有倒塌,并且后人也多加维护,直到千年后都还在使用,虽然那个时候大部分石料已经不再是原本的石料,更不要提修修补补的粘合剂,可后人依旧热切的称呼这个烤窑为王爷窑。
为妻子准备的烤炉已经完事儿了,安江顺又进入了一种无所事事的状态,当然也不是完全没有事情,他时不时还要处理一些零星的军政大事儿。
半个月后,杨迪那边终于传来了好消息,三眼铳和排炮都已经铸造成功了。
收到这个消息,安江顺立刻带着张子游几个人来到了火炮铸造厂,他等了这么久,不就要想亲眼见证这两样武器的实际发射效果吗?
可行不可行就看今日的试射了。