“另外,江南这边的养殖业发展的也不错了吧?”
秦正问道。
“是的殿下,已经发展的很好了,这近一年的时间,江南几个养殖场出售的猪崽有近二十万头了,羊的数量少点,主要还是我们的养殖场在养殖,牛是供不应求的!”
顺风耳说道。
“嗯,大力发展养殖业,告诉负责养殖场的人,要是条件满足,可以扩大规模,大量养殖,也是消耗粮食的一种办法!”
秦正说道。
以前,只要是粮食,或者说只要是能吃的东西,百姓们绝对不会放过,更别说用来养殖牲畜了,但是现在不一样了,吃惯了大米的人,回过头来,让他再吃米糠,他还能受得了吗?
由俭入奢易,由奢入俭难,说的就是这般道理。
那么,多出来的米糠,用来发展养殖业再好不过了。
“是,殿下,其实江南的各大养殖场一直都在扩建,尤其是养猪场,现在有的养猪场一年就能出十几万头猪崽,很是了得!”
顺风耳笑道。
“告诉他们,养殖场不能太过密集,否则,一旦牲畜生病,整个养殖场很有可能被一锅端了!”
秦正摆摆手。
“是!”
顺风耳点点头。
这事情秦正之
前就提醒过,因此,他们在开办养殖场的时候,有意隔开了一段距离,就算其中一个养殖场的牲畜得病,也不会影响到其他养殖场。
“殿下,即使是这样,依旧没有办法稳定江南的粮价吧?加上百姓手里的存粮,今年,江南的粮食一定会远远高出需求!”
洛灵沉声说道。
“所以,这就需要你们洛氏商行出面了!”
秦正呵呵笑道。
“我们?”
洛灵惊讶道:“收购粮食吗?”
“正是,平价收购粮食,有多少收多少!”
秦正呵呵笑道。
“可是,商行购进这么多的粮食,只怕有些吃力,而且,用于贩卖的话,也不划算啊!粮食是消耗品,运输消耗太大了!”
洛灵苦笑。
“可以拿来酿酒!”
秦正笑道:“正好,齐嫣那边的酒水过不来,我们这边做烧刀子的原材料缺了很多,自己酿酒,正好可以弥补这方面的不足,还能节约一大笔成本!”
“对啊!”
洛灵眼睛一亮,“我立即安排下去,在江南昱城,舒城和元县建造酒坊,大量收购粮食用于酿酒!”
“嗯,如此一来,多管齐下,应该能够应付这一次丰收了!”
秦正点点头。
“殿下
,实在不行,粮食还是可以用于和他国交易的嘛!”
顺风耳笑道。
“暂时不考虑这方面,我们炎国自己内部先消化,百姓手里有粮,才能促进发展,否则,大家永远处在温饱状态,堪堪不饿死,哪有力气去想别的事情!”
秦正说道。
“殿下说的是!换做以前,大家恨不得吃树皮草根,哪有什么心思养猪养鸡鸭?但是现在不一样了,江南经过这几年的发展,百姓们渐渐富足起来了,养猪养鸡养鸭的百姓随处可见,尤其是最近市面上已经出现猪肉出售了,这绝对是个好现象!”
顺风耳说道。
“哦?市面上真的有人出售猪肉了?”
秦正脸色一喜。
“是的,殿下,光是在昱城,就已经有十数个专业的屠户了,他们摆出肉案,出售猪肉,生意很不错!”
顺风耳说道。
“让洛氏商行盯着点,一旦他们的猪肉卖不出去,洛氏商行要兜底!”
秦正沉声说道。
“殿下,这不好吧!”
顺风耳苦笑道:“这样一来,洛氏商行岂不是要亏损!”
“无所谓,这个行业刚刚起步,必须扶持,否则的话,很多人会望而却步!再说了,洛氏商行的人那么多,买些猪
肉回来,大家改善伙食怎么了?也可以发放给那些优秀的工作人员作为奖励嘛,反正又不会很多!”
秦正沉声说道。
“明白了!”
顺风耳呵呵笑了起来。
“让洛氏商行那边找几道已经不怎么受欢迎的肉菜,将制作方法传出去,这样更能刺激百姓的热情!”
秦正笑道。
“我马上照办!”
洛灵点点头。
秦正教给了洛氏商行的大厨不少肉菜的制作方法,但是有些肉菜,食客们新鲜劲一过就没什么兴趣了,不像红烧肉那么经久不衰。
所以,适当的流传一些出去,也不是什么大不了的事情。
其实秦正更想将红烧肉的制作方法流传出去,但是这红烧肉一直都是洛氏商行的招牌菜,而却调料中有白糖,就算是流传出去,百姓们也吃不起,只会便宜了那些富户。
所以,他才没有将红烧肉的秘方流传出去。
“对了,南楚那边今年收获如何?”
秦正问道。
“楚天生倒是很重视农业,但是他手底下的那些人,现在的兴趣点全在攻打齐国这件事上,所以,对于农业不是很重视,南