遥想儿时，每逢练习毛笔字之时，她仿佛置身于一场与毛毛虫的鏖战之中，笔下所书尽皆蜿蜒曲折、难以辨认，而自己亦会搞得满脸、满身墨渍斑斑。
然而，未过多久，苏时安心中便稍稍宽慰起来。原来，不仅仅是她一人如此狼狈不堪，初次学习书法之人大都这般模样。尤其是他们并未使用瓶装墨水，而是需亲自以墨棒研墨。于是乎，整个书房时常回荡着邓齐越那震耳欲聋的咆哮声：“当心些，今晚你们自己清洗衣物吧！”
“七舅舅，您看这样可以了吗？”苏时宽将自己精心研磨的墨汁呈至邓齐越面前，请其过目。“尚欠火候。”邓齐越回答道。
此时的苏时容已然感到手臂酸痛难耐，终于按捺不住开口问道：“七舅舅，那我的呢？”“同样未能达标。”得到答复后的苏时容不禁面露苦色。
“那么我的呢？”苏时安亦觉疲惫不堪。“依旧不合格。你们三人均未达要求。”邓齐越毫不留情地评判道。
就在这时，忽然传来一声惊叹：“看看宁儿这专心致志的模样，她身上竟然连一滴墨渍都没沾到呢！”邓齐越注视着苏时宁轻柔而舒缓的研墨动作，心中暗自思忖道，恐怕自己未必能像她这般细心周到、有条不紊。
“多谢七舅舅夸奖。”
“不必客气，你做得非常出色。”邓齐越一边说着，一边卷起衣袖，拿起笔轻轻蘸取了一些苏时宁刚刚磨好的墨汁。尽管颜色稍显清淡，但已近乎达到合格标准。
实际上，此时此刻在场的其他人简直可用惨不忍睹来形容。
面对如此情形，邓齐越也只能强压住心头的怒火，努力让自己冷静下来，然后缓缓开口解释道：“咱们书写所用之墨必须得现磨才行。因为如果墨汁放置超过一天，其中的胶质就会和煤灰渐渐分离，导致墨色黯淡无光，而且无法长时间保持稳定。所以使用隔夜的宿墨来写字，很容易出现褪色现象。
再就是研墨完毕，即将墨取出，不可以置放砚池，否则胶易黏着砚池，乾后不易取下，且可防潮湿变软，两败俱伤。要自然阴干，不可以曝放阳光下，以免干燥。所以用完最好还是放在匣内，这样即可防湿又避免阳光直射，不染尘。
磨墨最好使用清澈干净的水来研磨，如果需要磨出较浓的墨，可以先少量加水慢慢研磨至浓稠后，再根据实际情况适当添加一些清水继续研磨。但需注意初次加水切勿过量，以免墨块被浸泡变软影响后续使用。
对于书法作品而言，能否恰如其分地运用墨法至关重要，而这其中掌握好力度显得尤为关键：磨墨时应做到轻重适宜、快慢适度。具体来说，磨墨者的坐姿要端正，手持墨锭需保持垂直平稳，并以画圆圈的方式在砚台上轻轻转动，切忌倾斜角度过大或者直接推拉摩擦，更不可毫无章法地胡乱研磨。若是用力过猛或过快，会导致墨汁粗糙且不够均匀；反之，如果用力过轻或是速度太慢，则不仅浪费时间还可能使得墨质轻浮；唯有拿捏好分寸，控制好节奏，才能事半功倍。
总而言之，正确的磨墨方法应当是“指按推用力”，即手指按压与推动相互配合，力度轻重有序，切不可操之过急。如此方能磨出细腻均匀、光泽亮丽的墨汁。”
“七舅舅，我们明白了。”苏时宽等人齐声回答道。经过一番努力，他们终于在邓齐越的悉心指导下成功地磨出了墨汁。
看着眼前黑乎乎的墨汁，苏时宽心中暗自松了一口气。这时，邓齐越开口说道：“今天时间已经不早了，我不会再教你们更多的东西。你们只需要在今天把自己的名字写好，就能去吃晚饭了。否则......嘿嘿嘿......”
听到这话，苏时宽不禁有些紧张，他忍不住问道：“七舅舅，第一天学习是不是可以稍微放松一点呢？不必如此严格吧？”
与此同时，一旁的苏时安心想：“还好还好，只要能写出字来，哪怕字迹丑陋一些也无妨，毕竟写字这事应该不算太难。”而另一边的苏时容，则全神贯注地聆听着邓齐越讲解关于写字时需要注意的要点和技巧，生怕错过任何一个关键信息。
“首先，来和大家说说正确的坐姿：其一，头部要摆正；其二，上身需挺直；其三，双臂自然张开；其四，双脚安稳放置于地面之上。安安啊，你可得乖乖坐好哦，不许调皮捣蛋乱动乱晃哈。”
“知道啦。”听到老师点到了自己的名字，苏时安不禁感到有些羞涩和不好意思起来。
“接下来呢，再讲讲握笔的姿势要点。你们需要把大拇指按压在笔杆靠近自身这一侧，让其大致呈现出一种横向的姿态。”言罢，邓齐越便迈步走向学生们身边，逐一开始检查起他们的动作是否规范标准。
“然后呢，食指的第一节或者第二节关节应该从外向内压住笔杆。同时，中指要紧贴着食指，以钩子状勾住笔杆。另外呀，无名指也要紧紧挨着中指，并利用第一节指甲根部抵住笔杆，从而顶住食指和中指向里施加的压力。”
再就是将小指抵住无名指的内下侧，并稍稍施加一些力气。如此一来，五根手指就能均匀地分布在笔的三个侧面周围，从而让笔稳固地被握住，同时保持手心空虚。