里做什么呢,离着八丈远就能闻到香味。”
“香吧,这是我妹子做的卤货。”
“卤货?”这道菜周大生没听说过,味道又太香了,就忍不住压着嘴里的口水问道。
“不瞒你们说,我也是头一次知晓猪头,猪脚,猪下水,做成卤货会这么香,这么好吃。”
之前江妍就切了一块卤猪大肠给大家尝味道,上至叶家老太太,下至九郎都说好吃。
把长生馋的“嗷嗷”叫喊,大家都哄不住,江妍没办法,只好在锅里找了一小块顺溜的骨头,把肉剔下来塞到九郎嘴里。
骨头用温水冲了好几遍,没咸味了,才把骨头给长生让他自己拿着啃。
这把小家伙美的都不松手,谁要都不给。
总算是到了饭点,关氏就做主“都是大老爷们儿,就让他们在院子里吃吧。”
“关姐姐做主就好。”
“院子里本来就有一张石桌,再放两张桌子就行了。”
这两张桌子是张家和叶家的,江家可没有那么大的桌子。
一群大汉去河边洗手回来,就被桌子上的吃食吸引住了。
周大生看着中间的那盘猪头肉,登时是心花怒放。“太好了,猪头肉,哥的最爱。”
关氏正好端了两盘子卤大肠出来,她轻轻的把手里的盘子放在猪头肉旁边,才打趣的对周大生说道:“周兄弟,你一会儿吃了这道荤菜,嫂子敢和你保证,你以后再也不会说猪头肉是你的最爱。”
“真的么?”
“不信你就尝尝。”
有了关氏的话,董千户也来了兴致。这猪大肠他们都认识,味道却不怎么好。
可在这缺衣少食的黑石城,就没有扔的东西,就是再难吃的吃食,他们也会面不改色的吃下肚。
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