记饭馆。
那么，对宋穗而言，最有把握的只有最后一条路——摆摊引流。
她的厨艺是实打实的，仅剩的存款也足够支撑摆摊的所需花费。相对来说，摆摊的试错成本低一些，成功的可能性却大很多。
只要客人愿意试吃她做出的菜品，她就有把握让新客变成回头客，再让散客变成愿意来店里吃饭的老客！
理出大致方向后，宋穗又在各个社交平台搜索老城区、西丰街的资料，试图找出适合摆摊的地点。
正当宋穗看得入神时，旁边突然响起陈国华的声音。
“呦，你在看老城区的背景资料呐？爷爷在老城区住了七十年，没人比我更熟这一带的情况，你不如直接问我呀！”
第4章 苏式绿豆汤
陈国华突如其来的一句话，同时引起宋穗和白泽的注意。
宋穗倏地站直，惊喜道：“我正在愁去哪里摆摊、揽客，陈爷爷，能请您仔细说一说具体情况吗？”
门外矮凳处，化为白猫的白泽后腿一蹬，轻轻跳到柜面上坐好。细长的尾巴在空中甩了两下，最终软软地圈住了两只前爪。
陈国华吃完一顿美味午餐，此刻浑身舒畅，一口应下宋穗的请求。
他坐回桌边，摆出一副说书人的架势：“咱们老城区周围的情况，大致是这样的……”
这里东靠淮江，西邻饶海大学老校区，往北三公里以外是高楼矗立的CBD，朝南则是一片片商品房。
凭借优越的地理位置，老城区有过十数年车水马龙、人来人往的热闹景象，但随着经济、科技迅速发展，这片年代久远、外观破旧、基础设施老化的老房子迅速被时代抛弃。
也因此，住在这一带的居民，多是扎根多年的中老年人，或是手头拮据的社畜。
陈国华一边说，一边用手在空中比画。
宋穗火速调出电脑上的卫星地图，以便对方讲解。
在一边安静聆听的白泽，偷偷摸摸地挪到能看清电脑屏幕的位置，一双圆瞳眨也不眨。
陈国华瞥见这幅画面，不禁乐了：“小宋，你家猫挺聪明，还会看屏幕呐？”
宋穗淡定地打了个哈哈：“小猫小狗之类的宠物，都喜欢新鲜东西。听网上说，还有不少猫把主人电脑屏幕都咬坏了。”
陈国华点头：“那你可得注意点。行，我们继续说老城区的事。”
像西丰街这样的萧条老街，在老城区里一抓一大把，主打一个“破落老街手牵手，你我都是好朋友”的摆烂氛围。
但……万事总有例外。
陈国华指向电子地图的某一处，感慨道：“西丰街在老城区最西边，离饶海大学更近，而这个离淮江更近的东茂街，也算是如今老城区少有的热闹地方。”
片刻前，宋穗搜到过一些关于东茂街的软文，此时再结合陈国华所说的内容，终于在脑海中拼出东茂街的全貌。
大约三年前，经过承包商统一装修开发，东茂街吸引了一大批知名连锁店、私人小众品牌入驻，重新对外营业。它打着“复古风”的标签，在各个社交平台疯狂营销，加上靠近地铁站、沿江公交站的交通便利，一举成为饶海市小有名气的网红打卡地之一。
去年，全国各地掀起摆摊热，东茂街顺势而为，紧锣密鼓地开办东茂市集，再次吸引了一波人流量。
宋穗福至心灵：“陈爷爷你是推荐我们去东茂街摆摊吗？”
陈国华赞许道：“对，东茂街人多，而小宋你的手艺又好，去这儿肯定能赚钱。”
宋穗有些疑惑，指向地图上与西丰街相邻的饶海大学老校区：“那为什么不考虑去学校呢？”
众所周知，当代小摊贩的一大赚钱秘诀就是——学生、小孩的钱最好赚。
陈国华一听，却连连摆手，满脸写着不赞同：“不行不行，最近这半年，学校附近抓得越来越严。好像是上个月吧？街尾徐老太去那里卖烤冷面，当场就被城管给抓住，交了五百块罚款，才把小车、设备啥的领回家。”
他头一抬，艰难思索：“城管说是，要搞什么文什么建设的，现在不给乱摆摊儿。”
宋穗立马懂了：“文明城市建设？”
“对对对，就这个！”陈国华激动地拍桌。
聊到这儿，宋穗哪里还会不明白，为什么陈爷爷极力推荐东茂街摆摊？
无非是人家正规呗！
只要交一定的摊位费，办好证件，就能避免一大堆的烦恼，专业营业即可。除此之外，东茂街离得近，人多热闹，方便宋穗将散客引流到西丰街的本店，是性价比最高的摆摊去处。
宋穗感激道：“我明白您的意思了，谢谢指点。今晚我就去东茂街夜市实地考察一下，看看怎么弄到摊位资格，想想具体卖点什么吃的。”
说着，她瞅见陈国华杯子里的饮料即将见底，赶忙起身：“我再给您加点酸梅汤吧！”
陈国华摆手：“不了不了，这个酸梅汤对老头子我来说偏甜，喝一点还行，喝多了容易血糖高，来点白开水就行。”
宋穗正想去拿水壶，突然记起冰箱里的饮品，停下脚步，试探着问：“我还做了一些苏式绿豆