墙壁四周摆了一些货架，只有两层，高度正合适，拿取方便。 屋子中间更是做成了展台那般的木格子，木格子里放了藤编的筐子，干净透气。 展台下放了大小不一的各色藤编篮子，很是精致，备着给客人挑选果子和青菜的时候使用。 待得选好，客人就可以提到右侧的长柜台前，算账、重新包装，再通过右侧的新门离开。 整个铺子，干净温暖又明亮，进出有序，井井有条。 这般设计，在前世就是常规操作，普通的不能再普通。 但在天武，却绝对是头一份儿。 印象里，卖菜卖果子的地方都是市集，遍地污水，到处都是吆喝吵闹。 冬日冻半死，夏日晒的头晕。 别说各家主子，就是稍微有点儿脸面的丫鬟婆子都不愿去买菜。 但佳音这个新果蔬铺子却完全不同，比首饰楼和布庄都要干净。 可以预见，开业后的生意绝对错不了！ 一圈儿看下来，佳音很满意，捧着水灵递上来的热茶，嘱咐古力，“下午就把地龙烧上，看看有没有冒烟的地方。 “挑选一个细心的人手烧火，因为屋里的冷热不好把握。 “冷了，青菜果子容易冻坏。热了，青菜果子又要蔫巴巴，看着不新鲜。” 古力笑着应道：“郡主放心，人手都是咱们碎金滩自家的，很勤快也听话，找个可靠的很容易。” 佳音点头。 这两个铺子从一开始张罗，她就同村长说过了。 在新村二村和大槐树村等几处，找了四十个半大小子和姑娘，都是十一二岁的年纪。 其中果蔬铺子分看了十个。 那些嘴巴甜，心眼灵活的留在前堂招待客人，老实不善言辞的就在后边看守库房，做些杂活儿。 其余三十个人手都要给怕旁边的酒楼留着。 因为上下两层，包厢也多，伺候的人手若是少了，容易混乱，也怠慢了客人。 至于果蔬铺子和酒楼的掌柜人选，佳音求助大伯，要了两个可靠的管事。 其实，若不是古力的身世有些疑问，他肯定是首选。 但，如今只能放弃了…… 古力不知道他错过了做大掌柜的机会，扭头放下手里的图纸，又去找账册，简单禀报一下最近的花销。 佳音见他东西很多，又没小厮跟着伺候，就说道：“明日让人给你送个斜挎包过来，那个装东西方便一些。” 古力有些惊喜，笑着行礼道谢。 “小人见到大少爷他们带着那样的包裹了，最近还想找人缝制一个，没想到郡主赏赐下来了，真是多谢郡主！” 佳音没当回事，又去隔壁酒楼看了看，嘱咐古力几句就坐车回碎金滩了。 村长捏着烟袋锅儿，正在村口转悠，好不容易盼回了佳音，就赶紧上前说话。 佳音跳下车，好好安慰了老爷子几句，然后陪着他又去暖棚和鸡场猪舍转了一圈儿。 暖棚因为没有玻璃，采光不好，不能种青瓜茄子和油豆角一类，但小白菜、菠菜、韭菜、蒜苗和发芽葱等，倒也算长得很不错。 而且暖棚面积大，出产也多。 鸡舍那边，大公鸡都养到了五六斤左右。 之前北征军回归，杀了百十只，如今还剩二百多，留着过年时候走礼，也给各家分一分。 母鸡们很是勤恳，经过大半个月的适应，已经开始认真产蛋了，一日总能捡上一千个。 这数字听着多，但放到偌大的新都，又是冬日缺鸡蛋时候，根本不够卖。 幸好，大槐树和大、小王庄也都有鸡场，除了供给仙客来，再分出一千个蛋给果蔬铺子，也不算难事。 最让佳音惊喜的就是蘑菇窖了，当初为了储存果子和冬菜，地窖挖的很大。 她也不过是随口说说，取山里出过蘑菇的泥土，浇水试试罢了。 没想到，如今当真长出了蘑菇，而且一丛丛的很是新嫩喜人！ 若是在夏日，这东西常见，不稀罕。 但如今可是白雪皑皑的冬日啊！ 摘上一把，炒个肉片或者煮个汤，味道都鲜的厉害…… 佳音心里有了底，就谋划开业了。 正好后日，是个开业的好日子，她小手一挥，给城里送个消息，就这么愉快的决定了。 晚饭时候，村里人才知道李老太等人坐船南下了。 虽然觉得突然，但之前刘嫂子要去南边给刘扬张罗亲事，大伙也都听说过。<