“你这边做的是川菜吧？”
张文进想到早上晒的已经起黑点的陈皮，知道自己这次又是失败的，还是决定问一问，也许常季手艺好，可以做得出来呢。
“是，本餐厅鲁菜和川菜都可以，客人是想要吃川菜吗，那想要吃什么菜？”
也就是常季敢如此信心十足地说自己鲁菜，川菜皆可，一般的厨师差不多都是做些家常菜，至于是什么菜系，其实并没有具体的定位。
只是哪几个菜做的好吃，店里的招牌就是哪几个，其他的只要会做都可以添加上去。
哪怕是二般的厨师，敢向常季这样一下子挑两个菜系的，那也是没有的。
“我想要吃陈皮牛肉，可以做吗？”
张文进虽然不是很相信常季说的鲁菜，川菜都会做的话，可只要他会做川菜就可以了。
“肯定会做，但你应该知道这道菜的准备时间特别长，哪怕今天开始准备，到能吃也要三天后了。”
常季倒是没有想到这次的邀请人想要吃的菜还挺繁琐。
陈皮牛肉做法精致，耗时长，一般餐厅还真没有这道菜，之前的蓉城大饭店，他是主厨，也没有这道菜。
工序繁琐意味着成本价高，做出来也不便宜，再说选材都要破费时间的，更不用说做了，定价自然也不可能不贵。
听到这话，张文进非但没有不高兴，反而眼睛一亮，几乎是灼灼地看着常季，“你真的会做这道菜？”
显然对于之前常季说准备时间长的说法，张文进是十分认可的。
本站域名已经更换为 。请牢记。