就像前任县令，外忧内患。
他想用律法，治理这片土地。
以朝廷颁布的法规，收取田亩税，丁口税。
税没收上来，还得罪了百姓。
他不允许衙门中人鱼肉百姓，贪赃枉法。
把衙门上上下下通通得罪了个遍。
操之过急。
一口吃不成一个大胖子。
要一步步来。
先把内患解决了，再图谋其他。
想到衙门的开支，李大人也有些理解了朱大人的做法。
要让衙门的人不贪。
得把他们俸禄没银子发的问题解决。
朱大人的解决方法是，把税收上来，支付衙门开支。
李大人自觉自己没这个本事，从穷苦的百姓手里抠出钱来。
那么，他只能自掏腰包，率先垫付手下众人的俸禄。
那可是一大笔银子。
若是他发不出来，恐怕再换一波衙门的人，还是会和从前一样。
不过是换了一批人来欺压百姓。
他不由得头疼。
自己垫付俸禄，不是长久之计。
他得给衙门，找到长期，稳定的收入来源。
这才是关键。
他想起了闺女给的造纸方子。
此方原材料不值钱。
就是随处可见的枯草树皮。
稻草，竹竿也行。
岭南四季如春，草木旺盛，最不缺的，就是枯枝杂草。
希望这个方子能研发成功。
若是在县里建起造纸作坊，何愁百姓不富。
造纸作坊经营所得的钱财，也能用于衙门开支。
李素素得知父亲的想法，只想说一句，他的想法真伟大。
到头来，还不是用自家的钱，供养整个衙门运作吗？
说到底，还是朝廷没有作为。
把官员派到这么偏远危险的地方，却连衙门的俸禄都没拨下来。
让县令想办法推行法规，向村民百姓收税，却没有分配足够的武力，来配合县令做事。
依她看来，岭南需要一支军队驻守。
真要像其他洲一样实行田亩税，就让军队出面，震慑强收。
这段时间不但李大人遇险。
连李素素开的云吞铺子，也有人上门找茬。
李素素是个循规蹈矩的人吗？
她不是。
她压根不跟他们讲废话，讲证据。
来一个打一个，打完还要扔进已经换成她父亲的人看守的监牢。
食客们有说她霸道，不分青红皂白打人，是不是店里食材真的不干净？
把人吃出了问题？
李素素直言，她问心无愧。
觉得找上门的人，是故意来闹事的，就继续在她们店里消费。
觉得是她以权镇压吃出事的百姓，那不用来了。
一时间，她们店生意差了不少。
急得蒋小宝和张嬷嬷，嘴角冒泡。
更让张嬷嬷愤愤不平的，是隔了两条街，也开了家云吞铺子。
卖得比她们店便宜！
张嬷嬷长唉短叹，“缺了大德的，不但找人污蔑我们，还抄袭我们。”
店里的新伙计王伟也愤怒的附和，“连在门面前头砌灶台，也跟我们学！”
李素素倒是没多生气，她快刀斩乱麻，不想跟幕后之人扯皮。
哪怕少了一大半生意，她也要折断幕后之人的臂膀，看他还能收买谁替他做事！
只要幕后之人没有了威信，他就再难找到人替他办事。
替他上门找茬，替他杀人放火。
时间久了，只要她们铺子做好自己份内的事情。
风波过去。
食客们自然会回来。
有人开店抄袭也无妨。
形像神不像。
各人调的馅料不同。
何况，她们揉面还有秘诀。
面里加了鸡蛋，油，让面皮更加爽滑。
她就不信，抄袭的人能想到面皮里还有讲究。
再则，调肉馅的香料。
估计也很难调到跟她们店一模一样的。
各人生意各人做。
公平竞争就是。
有爱吃便宜的，自然也有爱吃正宗的。
她一点也不慌。
更何况，她本来就没想着靠两个云吞铺子赚什么大钱。
她本来就有意，让从她手里教出去的吃食，传颂开来。
后世餐饮界百花齐放，开吃食铺子的照样能赚钱。
她浅笑安然地安慰张嬷嬷，“不用着急，生意差些，正好能让你们休息休息，不用整日劳累。”
张嬷嬷看着新铺子食客小猫三两只，从老店的红红火火，到现在门可罗雀。
心里落差不可谓不大。
看着小姐一脸无所谓，还有心情笑，不由得泄气。
还是小姐沉得住气。
只是开铺子的，谁不是宁可忙得脚不沾地，也不愿意闲得打瞌睡啊！
“小姐，我就是气不过，怎么会有这样的人？”
“我们店里，食材每日都是新鲜买的，那么多人吃了没事。”