白依依心中有数之后就去找了老婆婆和寡妇。
老婆婆人称薛大娘，寡妇人称钟娘子，小女孩叫瑶瑶。
时间久了，白依依也差不多知道了每个人的称呼，为了入乡随俗，也是跟着别人喊。
薛大娘和钟娘子听说白依依每个月出五百灵珠雇她们帮忙都很开心，毕竟一个成年壮劳力每个月差不多也就赚五百灵珠。
薛大娘和钟娘子的干活速度可比白依依快多了，根本不用白依依插手，前一天晚上什么都没准备，一大早，大家也就刚起床，两人就已经把菜什么的准备好了。
有了两个好帮手，白依依只需要考虑战略问题，偶尔下手帮忙，整个人都轻松了不少。
人手多了，白依依弄好摊位，让钟娘子去卖烫菜，薛大娘则是和白依依一起准备火锅的东西。
火锅的菜可以提前备着，这样一来，如果有人吃，上菜速度快上不少。
白依依和薛大娘正弄菜的时候，坊市东的钱家大少爷带着两个小厮一拽一拽地坐到了桌子旁边道：“火锅给小爷弄一锅，小爷吃好了，赏钱少不了你们的。”
白依依在这儿做了这么久的生意，对于钱家大少爷也有所耳闻，是个名副其实的败家子，人不好惹，出手极其大方。
无论是人不好惹还是出手极其大方，白依依觉得她都得小心伺候着。
让薛大娘继续备菜，白依依拿着东西走到钱大少爷坐的那桌开始煮汤底。
汤底的底料都是现成的，白依依很快就弄好盖上炉子煮。
汤底弄好后，白依依拿出冰碗开始弄小料摆到了钱大少爷前面，让他想吃什么味道弄什么味道。
教会钱大少爷弄小料，白依依推着菜架子将所有的菜都上了一份。
钱大少爷那拽拽的样子，可不像是会点菜的人！
冰圣城的炉子热得特别慢，钱大少爷没多久就等着急了。
白依依上了酒水之后才发现少了下酒菜，给薛大娘灵珠，让她去买了一些现成的下酒菜。
钱大少爷边喝酒边吃下酒菜，倒是不觉得着急了。
钱大少爷喝了三杯酒，汤底总算煮好了。
白依依问了钱大少爷喜欢什么菜，帮忙下了一些。
钱大少爷吃着新鲜出炉的火锅，味道是真不错，在终年寒冷的冰圣城吃起来更是舒服。
秉着有美食就分享的良好作风，钱大少爷让自己小厮去叫了几个狐朋狗友过来一起吃。
没多久一桌就坐满了人。
白依依推了两个菜架子装菜才供得上他们的胡吃海喝。
钱大少爷的朋友也都是不差钱的主儿，菜好不好吃都是下进去看看，好吃就吃，不好吃捞出来扔掉。
一帮少爷折腾了一个上午，中午才醉醺醺地相继离开。
离开之前，钱大少爷的小厮扔给了白依依一个灵石袋子。
白依依没有打开，直接收了起来。
钱大少爷那帮人糟蹋了不少菜，但好在备的多。
薛大娘收拾碗筷，白依依则是继续备菜。
薛大娘刚收拾好碗筷，钟娘子那边的烫菜摊子也收拾完了。
薛大娘推着独轮车回去洗碗，钟娘子和白依依一起守着摊子。
没过多久，四桌就上满了客人，都是吃午餐的。
白依依和钟娘子忙得脚不沾地才将四桌都打理好。
白依依刚闲下来准备多弄一些菜，结果又来了一桌客人。
总共就四张桌子，多来的人也坐不下呀！
白依依灵机一动道：“我把底料卖给你们，你们自己回去煮怎么样？自己回去煮，想吃什么菜买什么菜。”
来人愣了一下道：“也不是不行，你这底料怎么卖？”
白依依立马拿出一个大冰碗装了一大碗底料道：“我这也不赚你们什么钱！底料是秘方，里面用的好东西不少，所以才又香又辣的。收你们二百灵珠一份，下个三百灵珠左右的菜不是问题。你们三百灵珠买的菜可比在我这儿吃多多了。”
来人接过大冰碗，掏了二百灵珠高高兴兴回家了。
五十灵珠买的菜就已经够他们全家吃了，根本花不了三百灵珠。
只买底料回去，他们不仅能吃到这么好吃的火锅，还能节省一半的灵珠，傻子才不同意。
听说白依依卖底料，第一桌来的客人吃的大汗淋漓，让白依依给他们留一碗底料，他们带回去晚上吃。
白依依卖了一下午底料，卖出了六份。
四张桌子总共接待了十桌客人，除了钱大少爷那一桌，其他桌平均每桌收益四百五十灵石。
白依依大致算了一下收益，除了钱大少爷小厮给的那袋灵石，火锅加底料净赚差不多五个下品灵石。
火锅生意做起来第二天就差不多回本了，白依依心情很好地和薛大娘以及钟娘子一起收拾好东西回去了。
因为客人走得晚，三人回到家的时候天都擦黑了。
白依依给薛大娘和钟娘子各二十个灵珠，说是她们这一天的辛苦费，工钱月底再结。
薛大娘和钟娘子推辞了一番，白依依硬是要给，最后两人才半推半就地收下。
天晚了，三