不过过一会儿就缓和了,便对着付青青说“回来就回来呗,今天买了好吃的,你上次采的那个蘑菇我在做一次,然后炖排骨给你们吃”
“有排骨吃喽”付青青开心极了,付小小也笑得合不拢嘴
然后周星星就开始做饭,先把排骨清洗干净,泡去血水,沥干水分备用,花椒 ,八角 ,干辣椒 ,桂皮 ,香叶 ,提前备好
周星星因为爱做饭,所以去集市上采购的时候把所有调料都买了一份,现在用起来方便多了
锅中倒油,小火下入冰糖炒糖色,下入排骨煸炒出油后,倒入生抽,再倒入老抽上色,加入提前准备好的大料
倒入没过排骨的清水,在倒点料酒去腥 盖上盖子大火烧开转中火炖30分钟,撒点盐调味儿,差不多了就把火灭了
出锅前撒葱花,好吃的炖排骨就做好了,然后开始洗米
今天不加红薯了,直接蒸米饭,今天有大厨给的三百块钱提成,可以奢侈一把了,周星星越想越有干劲
直接抓了米,加点水开始蒸米饭
然后搞个蘑菇汤,蘑菇洗净、切片,鸡蛋打散,略加盐,热锅少量油,下蘑菇片爆炒三十秒
加入冷水,水开后,放入鸡蛋,再开后,加盐调味,简单的蘑菇就做好了
付青青坐不住了,在外面就闻到了香味,恨不得马上就可以开饭了嫂子的厨艺真好,付青青不禁疑惑,嫂子这么会做饭吗?以前从来没看到过她做饭
还没有仔细想,便被周星星拉回了思绪
“青青可以把菜端出去了,等爹娘回来就可以吃饭了”
付青青先拿了小凳子,让付小小坐下,然后端出来,蘑菇还剩了点,周星星准备做个炸蘑菇,饿了可以吃,虽然有点耗费油,但是可以奢侈一把
蘑菇洗净后放入沸水略焯后捞出,沥干水分。
炒锅上火,放油适量烧热,下生姜片炸香,烹入黄酒,素鲜汤,下蘑菇,盐,烧沸至汤稠,起锅沥汁水,稍晾。
取一个大碗,打入鸡蛋,放油,盐,用筷子打匀,放入面粉和适量清水,调成鸡蛋糊,倒入蘑菇。
炒锅上旺火,放油烧至六成热,将蘑菇逐个裹上蛋糊,下油锅炸至金黄色捞出,沥油装入平盘,淋上麻油,撒上孜然粉,更好吃,等一切做好了,付老付母都回来了
看了桌子上的菜,又看了米饭,米饭都是香喷喷的,付母有点舍不得米,但是看着大家都高兴的样子,并没有说什么
“娘,明天你就不用去了,你在家里带小小,明天我带着亲戚去办理上学手续,青青那个学校挺好的,我打听过了,放假就可以回来”周星星说到
“好,你费心了“付母说道
“这有啥的,青青你一会儿收拾收拾,然后明天我们就走,到学校遇到什么困难就跟我说”
“好的,嫂子”付青青开心的吃着饭,这么说还有点舍不得,吃不了嫂子做的饭,好不容易守着换了个人,结果饭还没吃几顿就上学了,等有假期就要赶着天天回来吃饭
这时刘大爷过来了,“付老,您儿媳托我问的那个二手三轮车有眉目了,我来和他说说”
“真的吗?怎么卖的?”周星星跑出来激动的说道
“十五”刘大爷说到,毕竟是用了挺久的了
“行,我现在和你去看看,可以的话我们就成交,刘大爷,你作证,打个条子”
周星星回去拿笔拿纸,“娘,我一会儿就回来,”
又对着付老说道“爹你和我一起去,有你在的话更好一点”
“好,你去吧,对对对,老头子陪星星一起去,免得被骗了,好好观察观察”现在对付母来说,周星星做什么都是对的
“我也去,嫂子我也想去,带着小小一起”付青青急忙说到,以后他们家就是有车的人了,这不得看看?
“好,那一起”付青青抱着小小,一起朝着村门口走去
碰到了刘大妈,刘大妈说“青青,你们去哪”
“我嫂子买三轮车了,我们去看看”
刘大妈知道后,就传来了,听说付家那个儿媳妇买三轮车了指不定哪天就跑了…
周星星觉得这个三轮车还可以,付老觉得也可以,便让刘大爷作证明,双方签了字证明这个车以后都是周星星的了
“谢谢,刘大爷让你费心了”对周星星来说,刘大爷真帮了不上忙
“没事,以后有事还找刘大爷”刘大爷开心的笑了笑
周星星星很开心,这样就解决了大麻烦,去镇上也方便的许多,也该想想摆摊的事情
“爹,您坐上来吧,我带你回家”付老正在想着这儿媳妇什么时候会骑车了,看来还有好多我们不知道的事情,以前真是小瞧了,便听儿媳妇这么说
“你带着青青和小小回去吧,我在后面慢慢溜达溜达回去”周星星也没有阻拦
“青青,你带着小小上来,带你们回家”
三个人都开心的笑了,付青青觉得,这种感觉太好了,怀里的付小小更开心
到家付母已经给付青青准备好了明天的东西,等着出发了,果然天下的父母都是一样的,希望子女好,等差不多了,周星星也洗漱了