何玉柱成功报复完许大茂之后，心里那股子怨气总算是消散了不少。
不过，他可没打算就此停歇，毕竟原主之前在四合院的日子过得实在憋屈。
受了许大茂等人不少的气，虽然许大茂已经死了，但现在的何玉柱想着得做点什么副业，方便以后万一再有类似情况。
自己有足够的能力去应对，也好彻底护住原主，不再让原主受欺负。
他琢磨着，自己有着现代的记忆，那些五花八门的美食做法就是现成的本事呀，正好可以利用起来。
瞅准了村子附近这块地儿，虽说地方不大，但邻里乡亲们来来往往的，人流量也还算凑合。
何玉柱心想，就在这儿开个小吃店吧，把那些现代的小吃做出来。
既能让大家伙儿尝尝鲜，要是生意好的话，还能积攒不少财富，以后不管是面对什么事儿，都能更有底气。
说干就干，何玉柱拿着之前系统给予奖励得来的那笔不菲的财富。
先是盘下了街边一间不大不小的店面，接着就开始紧锣密鼓地装修起来。
他按照自己心里的想法，把店面布置得干净整洁又透着股温馨劲儿。
桌椅板凳摆放得整整齐齐，墙上还挂了几幅他特意挑选的美食图片，看着就挺诱人。
装修完了，就该准备食材和厨具了。
何玉柱可不含糊，凭借着现代的经验，知道哪些食材新鲜、品质好，就奔着那些去挑。
厨具也是，选的都是那种用着顺手、能把小吃做得更地道的家伙事儿。
一切准备就绪，何玉柱就开始琢磨着先做哪几样小吃。
他第一个想到的就是煎饼果子，这玩意儿在现代那可是街头巷尾常见的美食，方便快捷又好吃。
他把面糊调好，各种配料也准备得妥妥当当，什么薄脆、生菜、火腿肠，一样不落。
第一天开业，何玉柱心里还真有点忐忑。
他早早地就来到店里，把炉灶点着，把食材都摆放好，就等着顾客上门了。
没过多久，村里的一个大妈路过，闻到店里飘出来的香味，忍不住就走进来瞧了瞧。
“哟，玉柱啊，这是开啥店呢？咋这么香啊？”大妈好奇地问道。
何玉柱笑着回答：“大妈，我这开了个小吃店，今儿刚开业，您要不尝尝我做的煎饼果子？”
大妈一听，眼睛亮了亮：“煎饼果子？这名字新鲜，行，给我来一份尝尝。”
何玉柱立马动手，熟练地在平底锅上摊开面糊，打上鸡蛋，撒上芝麻，不一会儿，一张金黄酥脆的煎饼就成型了。
他接着放上薄脆、生菜、火腿肠，再刷上特制的酱料，一份香喷喷的煎饼果子就递到了大妈手里。
大妈接过煎饼果子，咬了一口，眼睛顿时瞪得老大：
“哎呀，玉柱啊，这啥玩意儿啊，咋这么好吃呢！这饼又脆又香，这酱也太有味儿了，我还从没吃过这么好吃的东西呢！”
大妈这一咋呼，可就把路过的其他人给吸引过来了。
大家纷纷围过来，七嘴八舌地问着这是啥好吃的，都想尝尝。
何玉柱心里那个美啊，手上的动作更快了，一份份煎饼果子不断地做出来，满足着大家的味蕾。
就这么着，第一天开业，何玉柱的小吃店就火了起来。
大家都对这新奇又美味的煎饼果子赞不绝口，口口相传，不少人都特意跑过来就为了尝一口。
尝到了甜头，何玉柱可没打算就停留在煎饼果子上。
第二天，他又推出了烤肠。
这烤肠可不是普通的烤肠，他用了自己特制的调料腌制过。
烤出来那叫一个香，外焦里嫩，咬一口，滋滋冒油，香味能飘出去老远。
村里的孩子们闻到这香味，那可就走不动道儿了，缠着家长非要买一根尝尝。
家长们尝了之后，也都觉得好吃，纷纷掏钱给孩子买。
这烤肠一下子又成了小吃店的热门单品。
何玉柱还想着把现代的奶茶也做出来，可这村子里条件有限，没有那些现成的奶茶粉啥的。
不过这可难不倒他，他琢磨着用茶叶煮出浓茶，再加上鲜牛奶和适量的糖，自己调制出了一种简易版的奶茶。
虽然比不上现代奶茶店里的精致，但那味道也是别具一格，有着浓浓的茶香和奶香，喝起来甜而不腻。
村里的姑娘们可喜欢这奶茶了，觉得喝着洋气又好喝。
常常结伴来小吃店买上一杯，坐在店里慢慢品尝，一边喝还一边叽叽喳喳地聊着天。
随着煎饼果子、烤肠、简易版奶茶这些小吃的推出。
何玉柱的小吃店生意越来越红火。每天店里都是人来人往，热闹非凡。
何玉柱每天忙得脚不沾地，但心里却是美滋滋的。
他知道，自己凭借着现代的经验，在这村子里算是闯出了一片小天地。
往后再面对四合院那些事儿，也能更有办法去守护原主了。