机与活力。
到了开业的前一天，也就是第二天，林清雪更是早早起身开始了新的工作。
她熟练地重新煮了两大锅浓郁鲜香的底料，然后小心翼翼地将它们放置在巨大的木桶里冷冻保存，以便随时取用。
接着，她又马不停蹄地煮了三坛各具特色的酱料，分别是酸辣、微辣和甜辣三种令人垂涎欲滴的口味。
此外，她还不辞辛劳地研磨出了微辣、麻辣和中辣三种细腻的酱料粉，这些粉末散发着诱人的香气，似乎已经预示着即将到来的美味盛宴。
至于火锅的食材，林清雪也准备了很多种，有牛肉卷、羊肉卷、五花肉、豆芽、白豆腐、白萝卜、白菜，还有卤好的猪肺、猪大肠、猪小肠、猪蹄、鸡爪、鸭爪、鸡胗等。
像鸡爪、鸭爪和鸡胗以及猪下水这些，有钱人都是不会吃的，大多数都是喂狗，所以林清雪花一点点钱就买到了很多，还找到了货源签订了协议。