往油里倒调味料,在一通翻炒后,把煎好的蟹肉和蔬菜片一起倒回锅中,经历一通猛火爆炒后,成功出炉。 至于咸蛋黄焗螃蟹很简单,昨天做过咸蛋黄焗南瓜的迟韵现在炒起咸蛋黄是非常熟练,咸蛋黄炒好后,把炸好的蟹肉扔进去裹满咸蛋黄后,这道菜就成。 两道菜做好,火锅的汤底差不多炖好。 “开饭!” 巨大的蟹壳,小矮桌摆不下,迟韵只能把它直接放在地上,然后把小矮桌放到一边,上面放着蟹腿刺身还有咸蛋黄焗螃蟹以及香辣蟹,至于蔬菜包里剩下的蔬菜,迟韵通通它倒进火锅里。 迟韵先从蟹壳火锅里盛一碗热汤,细细品一口。 她只感觉眉毛要被鲜掉。 菌菇的鲜、竹笋的鲜、螃蟹的鲜,三种鲜味在汤里融为一体,你中有我,我中有你,十分和谐,舌头像是做一通无死角的全身精油spa,连灵魂在颤抖。 有什么事是比在大冬天里和朋友一起吃上热乎乎的火锅还要幸福的呢? 她的身体暖起来,血液在沸腾。 迟韵又吃一口香辣蟹,是她日夜想的味道,甚至远远超出她在现实里吃过的香辣蟹。 冰晶蟹的蟹肉在煎熟之后依旧超常发挥,肉质细嫩丝丝分明,蟹黄鲜,一点不腥,再加上裹满浓郁的酱汁,那麻麻辣辣的味道让的味蕾在一瞬间舒展开,十分有冲击力。 而咸蛋黄焗螃蟹又是另外一种层面的好吃,咸蛋黄本来就是蟹黄的平替,咸蛋黄的油香配上蟹黄的浓郁风味,这两者叠加在一起,简直是鲜上加鲜,可以说是绝配! 迟韵懂非白为什么会流泪。 她现在想落泪,冰晶蟹实在是……好吃!怎么吃吃不够! 想到这,迟韵连忙伸出筷子,她不吃快点,可能食就要全进面那位已经吃到两侧脸颊鼓鼓的贪吃猫猫肚子里。 这一一鬼怪以风卷云残之势,没多久就把所有的菜扫荡一空,一起打个饱嗝。 迟韵心满意足地伸个懒腰,走出帐篷,她准备接着回种植大棚上班。 迟韵走的很慢,一边欣赏着前如鹅毛一般的雪花,一边悠悠地想到:大棚里草莓熟,晚上带点草莓回来做冰点草莓好。