是不可以商量的表情，那段溪就目光灼灼望过来：“哥哥，你字写得好，你来帮我抄一遍！”
段泽：……
段溪继续诱惑：“赚了的钱，分你一半！”
段泽：……
段溪搬救兵：“阿娘，你就叫哥哥答应嘛！”
麦氏笑：“阿泽，你就帮帮你妹妹罢，就当收了个小学生，温故而知新哩。”
段泽略一思索便同意了：“我先帮你抄一遍，你要照着我的字慢慢练，若十日后还是这般狗爬一样，便是阿娘开口，我也是不应的。”
段溪高兴起来，立刻便拉着段泽的手去研究她的账簿了，至于十日后如何，十日后再说罢。
段溪在这件事上头如此有韧性，倒是大大出乎所有人意料。短短十日，她不仅能流利将菜谱写出，还能似模似样指挥麦氏买菜了，只是这出发点，却有些跑偏。
“阿娘，豆腐太难写了，今日就不买了罢。”
“土豆，这个好写，再多买些。”
“鸡鸭鹅都不好写，不要不要。”
巷子里的小贩听得一愣一愣的，不晓得这秀才家的小姐买菜标准，是怎么个“好写”还是“不好写”法，只感叹读书人花样就是多。
麦氏拍拍女儿的头：“小坏蛋，那夫子们连着吃了三日土豆，同你点菜的人都少了许多，你这买卖怕是不能长久了。”
段溪想了想，好像真的是这么回事一瞬间只觉得前途暗淡：“唉，太难了！”
“鱼字好写，要不买条鱼？”麦氏打趣，段溪在心里盘算了一下“鱼”字的笔画，勉为其难同意了。
很快，段溪的买卖就迎来了转机。
这个小院子就住了这么几户人家，方氏同杨氏明显不愿沾染她这粗鄙野妇，而周氏虽未同她当面难看，但也整日大门不出二门不迈的，只有个白氏回回都笑脸相迎，麦氏又不能当真遗世独立，自然渐渐同白氏亲近起来。
白日里忙活完了白氏便喜欢拿着针线到麦氏这里来串门，自然也就知道了段溪的赚钱大业。
她笑道：“溪姐儿都能安排菜谱啦，真是厉害！”
段溪挺直脊背：“这是我应该做的。”
白氏道：“就是天天这么重样的吃，我听说夫子们都有意见了？”
段溪一听就急了：“昨天吃的是土豆烧排骨，前天吃的是粉蒸肉，大前天吃的是蒜蓉土豆，再有是土豆炒肉……”
掰着手指略数一数，发觉土豆的出镜频率确实有些高，段溪又有些泄气：“白婶婶，我看我这生意，快要做到头咯。又要不重样，又要会写字，太难了！”
这模样，怎么瞧，怎么像个坐困愁城的小老板，再配合这张苦哈哈的脸，简直见者伤心。
白氏支招：“这还不简单，你叫夫子们自己拟个菜单子与你不就成了？”
段溪一听，发觉确实是那么回事：“对呀，徐夫子自己替我把那些难写的菜单子都写好了，我只用在后头添上价钱，有他们的亲笔，还不用画押，多好！白婶婶，谢谢您！”
想到就立刻去做，段溪立刻蹦蹦跳跳地去前院宣布这个好消息了。
麦氏无奈望着离去的段溪摇头：“白姐姐，您这神来之笔，可算是解了这丫头的燃眉之急了。只我担心她摊子铺得太大，要累死我这老母亲了。”
段溪这饭食铺子恐怕一时半会，还得再接再厉开下去了。
白氏心念一动。
果然第二日，段溪便郑重其事递了厚厚一摞纸予书院的夫子们，告知对方若有想吃的菜式，可自行写在纸上，她一并带回去，隔天做好了再送来。
夫子们对段溪捣腾出来的条条框框内表现出了极大的兴致，非常配合地工工整整填上了自己的诉求。如此这般，第二日段溪便苦着脸来敲白氏的门了。
“白婶婶，您在家么？”
还未到饭点，这个时辰段溪一向是乖乖在家同麦氏打下手准备午饭的，白氏纳罕：“溪姐儿，你怎么来啦？哎哟小眉头皱得这样紧，可是有什么麻烦事？”
段溪叹了口气：“白婶婶，有句话说得好，一事不烦二主，我这麻烦事，还真只能来找您了。”
白氏奇道：“怎么说的？什么麻烦事呀？”
段溪道：“您教我叫夫子点菜，现下他们人太多了，阿娘说做不完呀！”
白氏乐了，这锅甩得：“你生意这么好，应该高兴呀！”
“我是高兴的。”段溪道，“可关键是今日一口气要做八个夫子的菜，再加上我爹，我娘说叫我雇辆牛车去送饭哩！”
白氏一下就乐了，爽快道：“既是白婶婶替你招来的麻烦，那便亲自替你解决！”
段溪见她答应了，高兴极了：“谢谢白婶婶，以后……”
白氏道：“时辰不早了，咱们先帮你娘把夫子们今日要吃的菜做完，成么？至于以后的事，以后再说。”
段溪便牵着白氏的手回了自己家。
到底是做惯了的主妇，多了一个人手帮忙，麦氏的速度也快了许多，总算赶在饭点前忙活完，一一装好后，白氏又同段溪一起去送了饭。
隔壁叽叽喳喳吵嚷个不停，小院里隔音又差，周氏朝着又分神的赵